超熟 ヒットの理由
品川雅彦(著)
/幻冬舎メディアコンサルティング
作品情報
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数百円の食パンに、ブランドが成立するのか? 大手量販チェーンやCVSチェーンの台頭による競争激化の中、老舗食品メーカーである「敷島製パン」が挑んだ前代未聞の商品開発とは? 本書は、食パンブランド「超熟」に係わる開発から製造、営業、そしてマーケティング戦略まで、すべてを惜しみなく公開。老舗企業の体質を改善し、月間売上30億円の同社or業界ナンバーワンのヒット商品へと導いた、敷島製パンのブランド戦略を分析したマーケティング本。
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この作品のレビュー
平均 2.7 (3件のレビュー)
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だいすきな超熟!
かもめ食堂のCMが好きで それについてふれてたり
マーケティングの話がもっと載ってるのかと
思いきや そうでもなく。。
超熟が完成するまでのプロセスが載ってるだけで
内容としては2ぐ…らい><
でも読みやすかった!
カバーが可愛くて気に入ったので 3でww続きを読む投稿日:2011.05.13
なんかダラダラしてていまいち。
超熟がどうやって作られたか。あまり汎用的なものではないというのが感想。投稿日:2011.04.18
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