手軽に作れて、キレイに効く! みそまる
藤本智子(著)
,みそまる普及委員会(監修)
/生活シリーズ
作品情報
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みそ、だし、具材を混ぜて丸める…たったこれだけで、いつでもどこでも本格的なみそ汁が味わえる「みそまる」がいま、大注目!
作りおきもできるので、忙しい朝や、疲れて料理が面倒なときはもちろん、ランチタイムやスポーツ、アウトドアのシーンでも重宝します。
さらにトッピングやコーティング、ラッピングも楽しめてパーティーやサプライズギフトとしてもおすすめ! みそまるをコロコロ丸めれば、大人も子供も笑顔があふれます。
日々の生活にすぐに取り入れられるみそまるで、暮らしを食事から健やかに。充実した毎日をスタートさせましょう。
【内容】
・コロコロかわいいだけじゃない、「みそまる」ってなに?
・「みそまる」の栄養&効能・使い方・基本の作り方
PART1|「みそまる」パワーレシピ
美肌レシピ/ダイエットレシピ/疲労回復レシピ/生活習慣病予防レシピ/アンチエイジングレシピ
PART2|「みそまる」アレンジレシピ
山椒風味のみそから揚げ/ピリ辛みそ鍋/和風みそまるハンバーグ/ビーンズみそキーマカレー など
【著者紹介】 藤本智子(ふじもと ともこ)
アパレル販売員、読者モデル、ファッション雑貨店マネージャーを経て、2011年ミソガールとして「365日味噌活宣言」をし、みその普及啓蒙活動を開始。2012年「みそソムリエ」取得。2014年「ジャパン味噌プレス」創刊。2015年「ミラノ国際博覧会日本館サポーター」に就任。「朱鷺米応援大使2015」(佐渡市)に就任。フード・アクション・ニッポンアワード2015「食文化・普及啓発部門」最優秀賞受賞。「東久邇宮文化褒賞」受賞。
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商品情報
- シリーズ
- 手軽に作れて、キレイに効く! みそまる
- 出版社
- 主婦と生活社
- 掲載誌・レーベル
- 生活シリーズ
- 書籍発売日
- 2016.03.22
- Reader Store発売日
- 2016.10.21
- ファイルサイズ
- 45.1MB
- ページ数
- 72ページ
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