365日のめざましスープ
有賀薫(著)
/SBクリエイティブ
作品情報
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夜、「明日起きるのがおっくうだなあ」と思う。
朝、「あと5分だけ……」とベッドから出られない。
「朝ですよ」と呼んでも呼んでも、家族が起きてこない。
けれど「おいしい朝ごはんが待っている!」と思えば、ぐっと早起きしやすくなります。
とはいえ、めんどうなのはちょっと……。
そんなかたにおすすめしたいのが“めざましスープ”です。
スープには簡単に作れるもの、起きたばかりでも喉を通るものが多い。
しかも工夫しだいで、旬の野菜がたっぷりとれ、考えるのも作るのも楽しくなってきます。
そこで本書では、家族を起こすために朝のスープを作りはじめ
4年以上毎朝作り続けてしまったという著者が、
朝が来るのが楽しみになる、等身大のアイデアをめいっぱい、お伝えします。
著者の場合、2週間で家族がスムーズに起きられるようになり、
3か月で体が軽くなり、1年で野菜の旬を覚えたなど、
忙しくても朝のひとときがぐっと豊かになったといいます。
レシピも1500点から特におすすめのものをえりすぐって、120以上ご紹介。
あるもので応用をきかせるヒントもちりばめているので、レパートリーはさらに増えるでしょう。
平日は簡単に、休日は本格的に。そんなスープ生活をはじめてみませんか?
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商品情報
- シリーズ
- 365日のめざましスープ
- 著者
- 有賀薫
- 出版社
- SBクリエイティブ
- 書籍発売日
- 2016.03.18
- Reader Store発売日
- 2016.08.19
- ファイルサイズ
- 46.6MB
- ページ数
- 144ページ
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この作品のレビュー
平均 3.5 (7件のレビュー)
-
このレビューはネタバレを含みます
煮物とスープの境界ってどこなんだろう。ていうのから、ほんとにスープまで。朝に力入れるって、いいんだろうな。
レビューの続きを読む投稿日:2022.06.22
有賀さんの存在は前から知ってたけど、最近本も読みだした。お昼にスープジャーをと思って、読んだ本がよくて、寒くなってきて、朝スープをと思ってこの本を。365日というだけあって、バリエーションが豊富。かつ…おだしの取り方はもちろん、簡単なブイオンの取り方は使える。実際このやり方で野菜スープを作ったら本当においしい。続きを読む
投稿日:2022.10.26
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