プリンにしょう油でウニってホント？
田中ひろみ(著)
/アドレナライズ
作品情報
試してみましたウワサの食べ合わせ
「プリンにしょう油をかけるとウニの味になる」
「キュウリにハチミツをかけるとメロン味になる」
巷に流れる食べ合わせのウワサ。あなたも耳にしたことがあるのでは？
好奇心いっぱいの著者は、さまざまな食べ合わせのウワサを集め、カラダを張って試してみました。その数なんと60以上！ 意外な組み合わせで本当にその味になったり、似ても似つかない味だったり、似てはいないけれど美味しい組み合わせだったりと、新しい味の発見がいっぱい。
４コママンガ＆評価つきで、読んでいるだけでも楽しいけれど、思わず試してみたくなること請け合いです。話のネタに、あなたもチャレンジしてみませんか？
●田中ひろみ（たなか・ひろみ）
イラストレーター＆文筆家 。元ナース。セツ・モードセミナー卒業後、小説家のアシスタントを経てイラストレーターになる。奈良市観光大使。「よみうりカルチャー」「NHK学園」などのカルチャーセンターで、仏像の見方・史跡巡り・イラストの講師もつとめる。主な著書に『Ｂ型男と幸せになる方法』（東洋経済新報社）、『クイズで入門 日本の仏像』（講談社＋α文庫）、『真言密教の聖地 高野山へ行こう! 』（JTBパブリッシング）などがある。
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商品情報
- シリーズ
- プリンにしょう油でウニってホント？
- 著者
- 田中ひろみ
- 出版社
- アドレナライズ
- 書籍発売日
- 2009.03.01
- Reader Store発売日
- 2015.01.16
- ファイルサイズ
- 36.4MB
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この作品のレビュー
平均 3.0 （2件のレビュー）
-
「プリンにしょうゆかけて、ウニ？」（扶桑社 1996年）に掲載されている食べ方のうち、８割が同じ。イラストの描き方まで同じです。ぜひ見比べてください。
投稿日：2010.06.02
読書録「プリンにしょう油でウニってホント?」3
著者 田中ひろみ
出版 PHP
p9より引用
“鼻をつまんで食べてみると、匂いは気にな
らないが味もよくわからなくなる。風邪をひ
いたときに何を食べ…ても味がよくわからなく
なる感じに似ている。香りって大事なのだな
と再認識する。”
目次から抜粋引用
“高級食材編
海鮮編
くだもの編
和菓子編
洋菓子編”
元ナースのイラストレーターでライターで
ある著者による、世の中で噂されている食べ
物の組み合せと味について書かれた一冊。
表題のプリンと醤油からひきわり納豆と生
クリームなど、試してみたいものから見ただ
けでやめておこうと思うような、食に対する
実験が紹介されています。
上記の引用は、プリンと醤油を試した項で
の一節。醤油の匂いが気になるので、鼻をつ
まんで試したとのことです。味は舌だけで感
じるのではなく、感覚全てを使っているのだ
なと思います。
あと、物を美味しく食べるためには、元気で
いることが大切なのだなとも思いました。
ものの試しに楽しい一冊なのではないかと
思いますが、美味しく無いと書いてあるもの
は、試したら食材がもったいないので止めて
おいた方がいいかもしれません。
ーーーーー続きを読む投稿日：2015.06.29
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