英国アフタヌーンティー&お菓子
小関由美(著)
,小澤祐子(お菓子制作)
/講談社のお料理BOOK
作品情報
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
紅茶とお菓子の素敵なハーモニー。イギリスのティー&お菓子に詳しい小関氏おすすめの伝統的なお菓子からスコーンやマフィン、サンドイッチまで、約40レシピを紅茶と合わせて紹介する実用書。
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商品情報
- シリーズ
- 英国アフタヌーンティー&お菓子
- 出版社
- 講談社
- 掲載誌・レーベル
- 講談社のお料理BOOK
- 書籍発売日
- 2011.09.27
- Reader Store発売日
- 2015.03.10
- ファイルサイズ
- 23.5MB
- ページ数
- 99ページ
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この作品のレビュー
平均 3.0 (3件のレビュー)
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本の作りが悪い
レシピ本として扱うのであれば作りがおかしい。材料にP○○の○×がいきなり出てくる。いや、今はまだそのレシピまでたどり着いてないからそれは何かわからないものなんですけど?これが一つめのレシピから登場。あ…り得ません。使うひとのことが視点に入っていない。COOKPADならそれでもリンクすればいいだけですけど、これ、紙だったんですよね。ベースに使われるものは頭に持ってくるべきで、なぜこんな作りにしたのか理解に苦しむ。可能ならページを入れ換え加工させてほしい。続きを読む
投稿日:2019.04.06
-
Kindle Unlimitedで読了
小関さんのお菓子のレシピは、解りやすくて昔から好きでした。すぐ今作ろうというのではないのですが、ストレスで参っていたので、旅行気分でおいしいティータイムの写真…やレシピを楽しく読んで、お味を想像したかったのです。
お菓子に合うお紅茶の銘柄とかも書かれていて、作りやすいレシピでしたし、意外なほど内容にボリュームがあって、なかなかいい本だと思います。もう少し珍しいメニューも載っていれば、もっといいかな?わりとポピュラーな英国スイーツが多かったです。それでも読んでよかったかって?
ええ。スコーンのお味、良くなりそうですよ(^^)続きを読む投稿日:2022.04.04
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