植物はヒトを操る
いとうせいこう(著)
,竹下大学(著)
/毎日新聞出版
作品情報
ベランダで自己流園芸に勤しむクリエーターのいとうせいこう氏と、世界的な花の育種家(ブリーダー)の竹下大学氏が、
不可思議な植物の世界をめぐって深淵で刺激的なサイエンス・トークを繰り広げる。
本書のタイトルは、人類は植物を利用して文明を発展させてきたが、
実は植物の方が種の繁栄のために人間を利用しているのではないかという発想によるもの。
動物との共進化に代表される植物の生存戦略、日本人の死生観と植物の関係性、
生殖から考えるオスの存在意義など多方面から植物にまつわるエピソードと可能性を語る壮大な対談集。
植物と人間の新しい関係が見えてくる、花とサイエンスの超入門書。
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商品情報
- シリーズ
- 植物はヒトを操る
- ジャンル
- サイエンス・テクノロジー - 生物・バイオテクノロジー
- 出版社
- 毎日新聞出版
- 書籍発売日
- 2010.05.30
- Reader Store発売日
- 2014.11.28
- ファイルサイズ
- 2.2MB
- ページ数
- 203ページ
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この作品のレビュー
平均 3.2 (7件のレビュー)
-
植物との新しい関係
自然観察全般が好きだけど文系な自分にも分かりやすく植物について解説。今まで観察して来た結果が府に落ちる内容、知って分かって良かったことの連続、これからの植物の楽しみが増えました。
投稿日:2015.04.16
-
このレビューはネタバレを含みます
育種家との対談、面白い
レビューの続きを読む
一年草(朝顔など)はいかに沢山の種を作るかが勝負、前半で体を大きくして、日が短くなってからはどんどん花をつける、20
単子葉植物で1番進化しているのは蘭、108p
フキノトウは…雄雌異株、雄が黄色い、雌は白い
ソメイヨシノは奇跡の両親良いとこ取り、81
八重咲きは雄蕊や雌しべを作らずに延々と花びらを作り続けるデカダンス、生殖能力は無い、28
萼→花びら→雄蕊→雌蕊、というのが正当手順
これが狂う
たんぽぽ、受精すると茎がぐたーとなる。種を飛ばす時には再び茎をもたげてくる、100
花数が少ない方が進化している
一つの花当たりでできる種数が少ないものも進化
双子葉植物で1番進化しているのはキク科、109
純白の花は自然界には無い、虫が認識できない
雄は種の多様性の為の保険
バーバンクとエジソン(ケチで嫌われ者)とフォード
バーバンクのジャガイモ、今も大ヒット中
戦前の小麦自給率100%、品種改良に成功、134
稲塚権次郎、ノーリン(農林)テン
未成熟の大豆を食べるのは日本だけ、なのでEDAMAME
ビールにホッブ加えるのは14世紀から、それまでは秘伝のハーブ、日持ちも良くなった
小麦→大麦も14~15世紀
成長点を切り出すことでウイルスフリー、ウイルスを抜く
続きを読む投稿日:2023.04.26
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