酒と食と移りゆく四季折々の景色をこよなく愛する山形鐘一郎！歯に衣着せぬ物言い痛快なり！「美味し(うまし)！」は世界を救う合い言葉！？不安と狂気の時代だからこそめくってみたい現代の奇書！主人公の山形鐘一郎は作家。その日々の徒然を綴ったものがこれ！社会、文化、経済、そして身近な話題を俎上に乗せた発言は山形の人生哲学を表す！美味し！は口ぐせで食と酒にも並々ならぬ関心を示す！一度読んだらはまる、山形ワールドへぜひ！！
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酒と食と移りゆく四季折々の景色をこよなく愛する山形鐘一郎！歯に衣着せぬ物言い痛快なり！「美味し(うまし)！」は世界を救う合い言葉！？不安と狂気の時代だからこそめくってみたい現代の奇書！主人公の山形鐘一郎は作家。その日々の徒然を綴ったものがこれ！社会、文化、経済、そして身近な話題を俎上に乗せた発言は山形の人生哲学を表す！美味し！は口ぐせで食と酒にも並々ならぬ関心を示す！一度読んだらはまる、山形ワールドへぜひ！！
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「美味しだけが人生だ」そう語るは作家、山形鐘一郎。冬季五輪で行われる競技のマイナーさをボヤき、人の命の儚さに想いを馳せ、ＷＢＣの優勝に歓喜する彼の今回の「美味し！」はカップソバに特製サンドイッチ、カキフライetc. 読んでるこちらも生唾ゴクリ。さあご一緒に！ 「美味し！」
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世の中のさまざまな事柄を、己の独断と偏見を持って安アパートの片隅で断じ続ける男、作家・山形鐘一郎。今回対象となるのはクールビズ、スポーツ選手のＣＭ年収、最近の民放テレビ局、Jポップ…。そして「美味し！」はアツアツ燗と焼き松茸、あぶった油揚げ、ほうとう鍋…ああ、思わず食べて叫びたくなる！ 「美味し！」と！
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言いたいことも言えないこんな世の中でも言いたいことを言う男、作家・山形鐘一郎。巨人、ＴＢＳ、年末ジャンボ宝くじ…この男に怖いものは無いのか？ いや、あるだろう、それは「美味し！」なものを食えなくなることだ！ とん汁、おろしそば、スキヤキ…どれもこれも「美味し！」。「美味し！」があればそれでいいのだ！
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え～っ！ ここまで言っちゃうの!? 言います！ 食べます！ 語ります！ それが崇高な魂を持つ男、作家・山形鐘一郎（やまがた・しょういちろう）なのだ！ そんな山形もいよいよ60歳に！ 年齢とともに食の好みも変わるものだが、今夜のビールもやっぱり「美味し！！」。タバコ論、デジタル放送、大食い番組、鮨の食べ方……相変わらず鋭い山形節も、ついに完結！ 山形鐘一郎よ、永遠なれ！
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