電気圧力鍋でお弁当のおかず作りを楽にするレシピを提案している一冊。 通常のお弁当箱を使用するおかずは食材の水分を利用した圧力調理で、無駄のない点が良いと感じました。 スープジャーを使用するレシピもあり汁物の視野も広がります。