ごぼうが花粉症に効くという情報のみ有益だった。 自身が販売するフラクトオリゴ糖を買わせようという狙いが分かりやすい。

勉強になりありがたく思うのですが、誇大内容が複数あるように思い、出版物として疑問を感じます。 例えば、 「じつはビフィズス菌は善玉菌ではない（p.70）」 →筆者は、離乳後は腸内フローラにおいてビフィズス菌は数％以下になり、酪酸菌が優占するようになるので、ビフィズス菌の代わりに酪酸菌が健康を維持するための善玉菌になると述べられていると思いますが、とはいえビフィズス菌が善玉菌である事実は変わらないと認識しています。 「大腸の酪酸菌を増やせば、うつは数日で改善される（p.110）」 →うつ病をどのようにご理解されているでしょうか。p.42にあるように、確かに脳炎症がうつ病を引き起こすという仮説はおっしゃる通りだと思うのですが、とはいえうつが数日で改善されるというエビデンスがあるのか甚だ疑問です。せめて病的でない気分の落ち込みを指していればなのですが、p.41に『うつ病』と明記されております。うつ病にも軽度から重度のものがありますが、たとえ軽度でも服薬・休養・生活習慣の見直しなど年単位で回復を目指すモノではないでしょうか。p.111には、他のある治療法に対して「インチキ療法」と揶揄しておられますが、明確なエビデンスも示さずに「うつ病はなおる！」と述べておられる著者にこそ危険性を感じます。 「花粉を作らない杉の植林はお金の無駄。まったく愚かな政策（p.102）」 →花粉症の原因として、スギ花粉以外もあるので愚かな政策だと述べられていますが、スギ花粉に苦しむ人は実際多く、この政策の恩恵を受けている人はいるかと思います。 ・・・など、著者の考えを訴えるために、今までの日本における実践や研究成果の一部を“誇大に”引き合いに出しておられるように思います。 このような内容は、読者に誤解や偏見を生み、社会の分断を深めかねないと思います。 とはいえ、著者の小柳津広志氏は、東京大学名誉教授で生物系統分類、腸内細菌学などを専門とされており「アレルギー治療では世界一詳しいと自負しております(p.2）」とあります。 私の知っている『社会のあたりまえ』が間違っているのかも知れませんし、それゆえに「本当の正しさ」を多くの人に響くようなキャッチーな言葉をあえて使っているのかも知れません。

【動機】ブログで紹介されているのを読んで 酪酸菌をたくさん取りましょう、という本。 「たくさん」というのがミソで、野菜などから自然にとれる量よりもずっと多いとのこと。 市販のオリゴ糖は、余分な甘味料がたくさん含まれているそうで、どうやら市販のはちみつとおなじような状態らしい。 誰にでもあうあわない、そのときにいるいらない、はあるものの、やってみてから判断したい。

　たぶんこの筆者は、本当の事を書いているかもしれないが伝え方が悪く、とんでも本の一種のような感じで怪しいと勘繰ってしまう。著者は、難しい言葉(専門用語など)を使わないと宣言したばかりに、代わりにエビデンスと云う部分が抜けてしまったような感が否めない。　　 　自分の店で効果があったので、(今までの研究の結果)こういった理由だろうと云う感じで書かれているような本になっています。しかし、腸内環境に関しては効果はありました(オナラ臭くなくなった（笑）)また花粉症ではないので治るかどうかは個人差によります。 　 内容は、フラクトオリゴ糖(短鎖フルクタン)＋腸内発酵＝短鎖脂肪酸&ガスが生成 生成された短鎖脂肪酸は、酢酸、プロピオン酸、酪酸で腸内環境の改善になる。 　 短鎖脂肪酸は… 1. 腸の細胞にとって重要なエネルギー源になる。特に酪酸は、大腸上皮細胞にとっての主要なエネルギー源。 2. 腸内pHを低下させ、病原菌の増殖を抑制。善玉菌（例：ビフィズス菌）の増殖を促進し、腸内フローラのバランスを整える。 3. 抗炎症作用:炎症を抑制する働きがあり、腸内の健康を保つ。 4. 免疫機能の調整: 免疫系を調整し、過剰な免疫反応を防ぐ役割がある。 5. 代謝改善: 血糖値や脂質代謝を改善し、肥満や糖尿病のリスクを減少させる効果が期待されている。 本は、以上の内容のものを難しくない表現を駆使して書いています。参考:chat GPT 　 　また、上記の3、4の所が作用して、花粉症が治るという表題になっています。花粉症は自分の免疫が過剰に反応になり攻撃して炎症を起こしている状態なのでフラクトオリゴ糖を摂って治ると小柳津先生は言ってます。 　(酪酸菌の事は浅い情報として知っていましたが、調べる気が無かったのでこれを機に調べて良かった。調べる気にさせてもらえた良い本でした) 気になるのでイヌリンも調べるとイヌリン(長鎖フルクタン)＋腸内発酵＝短鎖脂肪酸になります。 　(実際にフラクトオリゴ糖(チコリ精製)を試すと効果があり、トイレに行きたくなる…。腸内細菌叢の善玉菌優位になっているかは検査しないと分からないので、短期継続してみて体調の低下が無ければ長期継続かな)

花粉症や鬱病、発達障害などは炎症が原因。 炎症を抑える働きをもつ腸内善玉菌の酪酸菌を増やすことが有効であり　酪酸菌 のエサであるフラクトオリゴ糖を摂ることを勧めてある。 フラクトオリゴ糖を多く含む　ゴボウを1日1本食べて　腸内フローラを整えよう。 またお米や薬の陰の部分にも触れていて 狩猟時代の食事に戻すことが身体によいとしている。

抗生物質を摂取し始めた戦後から腸内環境が荒れることで今までなかった病気や不調が出てきた、それを解決するたまにはフラクトオリゴ糖を摂ること。 いろんな健康法があるけど、他のやり方だと腸内環境を悪化させたり金銭面的な欠点がある。フラクトオリゴ糖を取ることは腸内環境にも金銭面的にも優しい！

花粉症はフラクトオリゴ糖を摂取すれば治る。 花粉症だけでなく、精神疾患、認知症、つまりアトピーやうつにも効果ある万能薬のようなものとの事。 フラクトオリゴ糖は、牛蒡なら毎日50グラム、玉ねぎ1/2個、あとキクイモ、ヤーコンなどもいいらしい。 抗生物質が悪者で、腸内環境が大切だと言うこと。

2023.5.3 本屋で立ち読みで一読。 花粉症もうつも炎症。 なおすには菊芋、ヤーコン、ゴボウに含まれる糖と糖質制限が有効。肌にもよく睡眠にもいい。ゴボウ1日100グラムが目安

面白いけど…思い込みの激しさが全面に押し出されててびっくりする。話半分で流しておきつつ、日々の食事にゴボウを積極的に取り入れようとは思った。

著者の小柳津さんは「すべての病気を食べ物で治す」という目標を持っておられるとか。 アレルギーに関して云えば、炎症反応が原因なのは色んな書籍を読んだがほぼ間違いがない。そして炎症を抑えるのが酪酸菌で、それを育てるのがフラクトオリゴ糖、その栄養を多く含み現実的に摂取しやすいのが「ごぼう」ということらしい。 症状が出た時に薬で抑えるのも大事だと思うが、生活を直さねばいつまでも治癒しない。調べてみると酪酸菌やフラクトオリゴ糖を含む栄養補助食品もあるようだから、生活習慣の見直しとともにそういうものを適宜補えると良いと思った。

酪酸菌を活発にする為にフラクトオリゴ糖を含有する牛蒡を摂る　花粉症も鬱病も免疫細胞が起こす炎症が原因　フラクトオリゴ糖を大量に摂っていると、蜂に刺されても、蚊に刺されても腫れません。　免疫寛容　アレルギーは抗生物質が腸内フローラを撹乱したことで、起こる

フラクトオリゴ糖を試してみて、改善したら星5にする 腸内フローラの改善で様々な炎症を抑えるアプローチを知ることができただけでもかなり価値がある 対症療法の薬を服用することが当たり前のように考えていましたが、抗生物質によってめちゃくちゃにされた身体、特に腸内環境の本来の姿を取り戻して、体質改善をするアプローチが書かれている 小難しい話にしないために、科学的なエビデンスの記載は少ない また、エビデンスも著者のカフェのお客さんなどなので注意は必要だが、事例と理論から考えると試してみる価値は十分にある 個人的には試してもリスクはほとんどないと思う

水溶性食物繊維であるフラクトオリゴ糖を摂ることによって、大腸の酪酸菌を増やすことができる。酪酸菌がつくる酪酸は、大腸でTリンパ球をTレグ細胞に分化することに関与している。Tレグ細胞は炎症を抑制する働きがある。 ヘルパーT細胞のうち、Th1細胞はウイルスに感染した細胞やがん細胞を攻撃し（細胞性免疫）、Th2は、B細胞にIgG抗体をつくらせて、侵入した細菌を攻撃する。Th2が多く、Th1が少ないとI型アレルギーとなる。Tレグ細胞は、Th1とTh2のバランスをとり、免疫寛容を行う。 フラクトオリゴ糖は、ゴボウ、タマネギ、ネギ、ニンニク、アスパラガス、バナナに多く含まれている。著者は、ゴボウを2分の1本、タマネギを2分の1個毎日食べることを勧めている。 フラクトオリゴ糖と糖質制限によって、炎症が原因である認知症、心筋梗塞、脳梗塞、糖尿病も治すことができる。100歳まで元気で長生きしている人の便には、大量の酪酸菌が含まれている（辨野義己）。ビフィズス菌は乳児には必要だが、離乳後は必要ない。乳酸菌の健康効果を報告している論文は見つからない。 脳内には神経細胞の10倍のグリア細胞が存在する。グリア細胞には3種類ある。アストロサイトは脳全体に栄養を供給する。オリゴデンドロサイトは、神経細胞のシナプスを囲む髄鞘を形成する。ミクログリアは夜間に神経細胞を破壊し、記憶を固定させる役割を担っている。ミクログリアが暴走すると認知機能の低下を招く。腸内フローラが悪くなると、炎症性サイトカインが増加して、ミクログリアによる神経細胞の破壊が促進される。アトピー性皮膚炎やうつはビタミン、ミネラルの不足によって悪化する。 血中の酸化LDLは中性脂肪と正に相関しており、中性脂肪が高いと動脈硬化を起こしやすい。 サプリメントのうち、EPAとDHAは有効性があるが、ヒアルロン酸、グルコサミン、コラーゲン、コエンザイムQ10には有効性がない（明治大学科学コミュニケーション研究所）。

ゴボウを1日1本食べれば花粉症は必ず治るらしい。冒頭の部分でほぼ結論言っていて、その説明を本章でしている。

【花粉症は1日で治る！】 東大の微生物博士が教えるこの著書、第６章から読み始めましたが、最高の体調は人生を幸福にする、という著者の考えに同調しました。早速「長沢オリゴ」を実践します。まず早期で治したいのは、花粉症、高血圧、そして腸内改善による慢性の下痢解消です。 フラクトオリゴ糖を信じてみます。