料理上手目指せ料理上手！の本。かなり丁寧。りゅり好きだったらいいだろうなあ。作るけど、好きかといわれるとそれなりに怪しいことを確認。

なぜこうするのか、もきちんと書かれていて、納得すること多し。家族に喜んでもらえるご飯を作りたくなりました。