2025年4月7日、メルカリから「dancyu シンプルレシピ」の新着出品通知が来て、その人の他の出品物をみたら、このシリーズの続編「フライパン煮込み 2」が920円で売れてたから人気あるのかな？って思って調べた。2は中華っぽいらしく不評の声があったから1の方が良さそう。

いくつか作ったけど美味しい。 食材が半端になりにくい分量のものが多い印象で無駄にせず作りやすい。 あまり馴染みのない調味料使うレシピもあるけど、調味料は賞味期限ながいし買っといてもいいかなと思える。

「フリカッセ」「ラグー」をフライパンで手軽に作れるレシピ本。普段のごはんにフランス料理のエッセンスを取り入れられて、いつもとちょっとだけ違う食卓に。ごはんに合う味付けなのも良い。

特定のジャンルにとらわれることなく、身近な素材で簡単に作れるレシピ満載！ 肉や魚を白飯に合わせてガッツリという時に役立っています。 フライパン一つなので作業もラクです。

炒め物をするとベチャっとなってしまうのでとっても苦手（汗） フライパン煮込みはほんとうにありがたい！