数年前、親友が「野菜の皮を捨てずに出汁を取ると、美味しいし身体にもイイんだって」と挑戦している話を聞いたことがありました。 　でも、当時はオーガニック野菜がスーパーにほとんど無くて、農薬だらけの野菜で挑戦する気にはなれず、話を聞くだけで終わったのですが、ずっと気になっていたんです。 　私にも子供が産まれ、健康を考えた時に挑戦してみようと思って読んでみたら、やっぱり興味深かった。さすが親友！（笑） 　最近は、近所でもオーガニックが手に入るので、試してみたいな。夫はきっと、こういうのは抵抗ありそうなので、こっそり挑戦して飲ませてみようと思います♪