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powered by ブクログいろいろ手造りに挑戦するまめこさん へー、こんなものまで作れるのか、と感心しながら読んでいると、むくむく作りたくなってきます。 トマトケチャップは、作ってみるとほんとにおいしい! 市販より酸味が少なめで甘め?オムレツを作ってみるとトロトロ卵とあいまって美味しい!たまには手作りケチャップもいいなぁ。
0投稿日: 2021.03.02
powered by ブクログこのレビューはネタバレを含みます。
「いつもは買っているものをおうちで手作りしよう!」がテーマのかわいい漫画でストーリーが進みつつ、間にカラー写真と優しい色調のレシピが挟まっている形式なので、見るだけでもわくわくほのぼの楽しめる手作り料理本。とは言え、べっこう飴を皮切りに、はんぺんやこんにゃく、はては燻製まで作っちゃう、思ったより本格的な内容でした。お料理と言うより素材作りの感がありますが、わくわくしながら手作りを楽しみたい方にはお勧めです。
2投稿日: 2016.09.05
powered by ブクログきっかけはべっこう飴~べっこう飴・バター・カッテージチーズ・ピーナッツバター・ヨーグルト・いちごジャム・いちごシロップ・マーマレードジャム・グミ・粒あん・こしあん・ぜんざい・水ようかん・おはぎ・きな粉・食パン・あんパン・ベーグル・コッペパン・韓国のり・のりの佃煮・おかか・ごま塩ふりかけ・なめたけ・練乳・ミルクキャラメル・キャラメル・青じそドレッシング・胡麻ドレッシング・サウザンドレッシング・フレンチドレッシング・イタリアンドレッシング・鷹の爪・一味唐辛子・タバスコ・ラー油・和風だし・柚子こしょう・ポン酢・ピクルス・マヨネーズ・タルタルソース・トマトソース・ケチャップ・ウスターソース・ホワイトソース・デミグラスソース・インドカレー・キーマカレー・グリーンカレー・そば屋のカレー・欧風カレー・梅干し・新生姜と茗荷の甘酢漬け・梅酒・梅シロップ・アイスコーヒー・ガムシロップ・レモンスカッシュ・梅スカッシュ・グレープフルーツスカッシュ・パスタ・ビザ・手打ちそば・手打ちうどん・ハム・ベーコン・コンビーフ・スモークサーモン・ソーセージ・あじの干物・さんまのみりん干し・いかの一夜干し・するめ・ビーフジャーキー・アンチョビ・ナンプラー・鮭フレーク・ツナ・りんご酢・りんご酒・ロイヤルミルクティ・マサラチャイ・せんべい・えびせんべい・あられ・ポテトチップス・味噌・蒲鉾・はんぺん・さつま揚げ・納豆・こんにゃく・豆腐・おから・ゆば・油揚げ・厚揚げ・高野豆腐・がんもどき・たくあん・いかの塩辛・キムチ・福神漬け・干ししいたけ・切り干し大根・りんごチップ・バナナチップ・アイスクリーム・黒蜜・ほうじ茶・ほうじ茶アイス・甘酒~6年で19刷,累計16万部突破
0投稿日: 2015.11.11
powered by ブクログ表紙は写真だがコミカルな絵の漫画が解りやすくて大変良い。 味噌とか作っちゃうまでいくとなんでもできそうな気がしてくるかな
0投稿日: 2014.05.30
powered by ブクログ普段買うのが当たり前な食品たち。ハードルが低くなって、作ってみようかなという気になります。作ることを楽しんでいるのが伝わってきます。
0投稿日: 2014.02.12
powered by ブクログマンガだから読みやすい。 でもちゃ~~んとわかりやすく教えてくれる。 しかも、かなり難しい事まで。 干物や燻製やこんにゃくやかまぼこ、その他もろもろ。 きっと作らないけど(笑)凄く楽しい本でした。
0投稿日: 2013.06.03
powered by ブクログすごく面白い。 すでにいくつか作っているものもあるが、これからまた少しずつ作ってみたい。 パンが急に焼きたくなったが、温度低いからやめた。
1投稿日: 2013.05.30
powered by ブクログこのレビューはネタバレを含みます。
タルタルソース、トマトソース、パスタ、ピザ、うどんを作成。楽しい美味しい♪他にも作りたいものばかり。作らないなーと思うものもあるけど。
0投稿日: 2013.05.21
powered by ブクログなめたけも、梅干しも、厚揚げも、こんな簡単に手作りできたんだ~!と発見させてくれる一冊。 途中の煮汁は…など二次利用の紹介も多くて、全部を無駄なく使えそうで、一つ作るのについでに何個も楽しめそう。
0投稿日: 2013.01.23
powered by ブクログレシピも簡単でちょっと作ってみようかな?という気にさせてくれる。 イラストがとてもかわいくて内容も面白いので、読んでいるだけで楽しい気持ちになれる。
0投稿日: 2012.04.05
powered by ブクログレシピとマンガって合わない。 漫画としてはおもしろくなく、レシピとしては丁寧じゃない。 ただきっかけとしては、いいかな。
0投稿日: 2012.03.09
powered by ブクログつくりたいものもいくつかあったが、もっと簡単な作り方も、ネットで探せばあるような・・・。めんどくさがりなので、ちょっと作る気にはならなかった。
0投稿日: 2012.02.18
powered by ブクログ「いつもは買っているものを,おうちで手作りしよう!」という本です。 コミック解説で小さいしとても読みやすい ^_^ 私はこれを見て,韓国のりとなめたけといろんなドレッシングを作れるようになりました! 実際飼うより安いし,何より愛着がわきます,食べ物に(笑) もっとレパートリーふやすぞー☆ 【福岡教育大学】ペンネーム:のりピー酒井
0投稿日: 2011.11.01
powered by ブクログとっても可愛い本。漫画だし、ギャグっぽいし、サラっと読めるし。でも昔ながらの手作り(お味噌とか、そういうの)が書かれているから、難しく感じないので、自分にも作れそうという気分になる
0投稿日: 2010.10.09
powered by ブクログ普段買ってるものの手作りレシピがすごくいい。けど、レシピが漫画なので作るときにちょっとめんどくさい。漫画でわかりやすくていいというのもあるけど。
0投稿日: 2010.10.08
powered by ブクログ読んでるだけで、にんまりしてしまう可愛い本です。手の込んだ物も、がんばってトライしてみたくなります!
0投稿日: 2010.06.29
powered by ブクログ何でも作れちゃうんですよ!素晴らしいです。 作る事ってホントに楽しい!って実感させられる。 自給自足への第一歩!!!
0投稿日: 2010.05.22
powered by ブクログ簡単なものから本格的なものまで色々作れて驚いた。 参考にしよう。 自分で出来たら楽しかろうなー。 まずは梅酒あたりかな。
0投稿日: 2010.04.29
powered by ブクログ料理下手なのに、ついつい衝動買い。漫画で、写真もふんだんに使われているので、分かりやすい。色遣いも紙質も好き。難点は、初心者にはハードルが高いこと(笑)
0投稿日: 2010.04.27
powered by ブクログお店で売っている物がおうちで手作りできるという本。コミック仕立てでとても読みやすく、楽しく料理できるのでと思います。 巻末には料理の基本用語も掲載しとても有難いものとなっております。
0投稿日: 2010.04.26
powered by ブクログこのレビューはネタバレを含みます。
この本は、普段当たり前にスーパーなどで買っているバターやウスターソース、ポン酢などの調味料やおかき、アイスクリームなどのおやつ系、ハムやベーコン、スモークサーモン、たくあんにこんにゃくなどなど・・・を、お家であるものを使って作ってみよう!という本なのです。 著者まめこさんは、お姉さんの愛娘・チヨピちゃんを喜ばせるためにべっこうあめをお家で作ったことをきっかけに、手作りにはまったそうです。掲載レシピは113品。 この本のおかげで年末、ヒジョーに助かったことがあります。 大掃除で疲れて、夕食もカンタンなものにしようと水炊きに決めて、用意をしていたらポン酢がないことに気づきました。げ! そこで役に立ったのがこの本。ポン酢の作り方が載っていたんですね。 作り方は簡単でした、必要な材料を全部混ぜてひと煮立ちさせるだけ。柑橘系果汁100ccとしょうゆ100cc、和風だし20cc、みりん20cc。 作ってみた感想は・・・酸味がかなり効いていたものの、私好みのおいしいポン酢ができました。 以来、和モノの柑橘系の果物が調達できれば手作りにしています。 家族も気に入ったみたいで、先日は「市販のポン酢とママが作ったポン酢、どっちがほしい?」と聞いたら家族たちは手作りポン酢がいいとのこと。ママ冥利に尽きます。 以来、お家で手作り生活にちょっとハマりつつあります。
1投稿日: 2010.04.21
powered by ブクログぱらぱらとめくって見るだけでも、楽しい本です。 でも、せっかくだからと作ってみました。ピザです。 これまでにも他のレシピで何度か作っていたのですが・・おいしい! 粉をふるっていなかったから?ビギナーズラックってやつ? 簡単おいしい、他のレシピも試してみよっと ^o^
0投稿日: 2010.04.16
powered by ブクログ普段買ってるような物のレシピが載っていて、いつか作ってみたいと思って購入。 漫画やイラスト・写真が載っていて見てるだけでも楽しい!
0投稿日: 2010.02.12
powered by ブクログ楽しいです!! レシピ→コミック という話で 色々作りたいなぁって思ってます わくわくします
0投稿日: 2010.02.12
powered by ブクログアレってこんな風に出来ているんだ〜と読んでワクワク、作って美味しいと楽しい本でした。まだ少ししか作ってみてないけど福神漬けは家族に大好評でした。次は何を作ろうかなあ。
0投稿日: 2010.01.14
powered by ブクログ作らなくても見るだけでもおもしろいです。 わざわざそんなん作らんでもって思うものから、これめっちゃ簡単やしやってみよってものまでいっぱい載ってました。
0投稿日: 2009.11.14
powered by ブクログ「ラー油」って使いたいときはほしいけど、 いざ買ってみるとなかなか減らない… という、「あったら便利だけど、なかなか使わない」 調味料とか作るときに便利だなーと思いました。 立ち読みでパラパラした程度ですが、マンガで読みやすそう。 「必要なときに、必要な分だけ」作って無駄を省きたいものです。
0投稿日: 2009.11.05
powered by ブクログお店で買っている定番の物を家庭で手作りする手助け本。 マンガの紹介や説明もプラスされているので面白く読めます。 手軽につい買っている物も「そうだよね、コレって自分で作れば無添加で美味しいんだよね~」と作りたくなる。 お料理の初心者さんでも分りやすいと思います。 書店に並ぶ前にモラタメさんで知ったのですが、あいにく当選せず・・・で、自分で買っちゃいました(笑) まずは黒蜜を作ろうと思います。
0投稿日: 2009.10.16
powered by ブクログ何でも自分で作って食べてみよう!という本です。 味噌やパン、麺類、梅干し、燻製の作り方が書かれている本は多いけれど それと一緒にカッテージチーズやバター、ウスターソース、生キャラメル、グミ、 お煎餅、納豆、タバスコ、ラー油、ほうじ茶まで載っているのは珍しいかも。 普段、何気なく買って食べていますが 意外に簡単なものが多くて ちょっと試してみたくなりました。 でも、漫画の解説部分は良いけれど、 家族とのやり取りとか余計な部分がつまらないのが残念…。
0投稿日: 2009.08.11
