【感想】魔法のアルミホイルレシピ100 - 洗いもの、ほぼゼロ！ -

夫が図書館で借りたので、私も読んでみました。

たけだバーベキューさんのレシピは、簡単おしゃれで流行りをおさえた工夫も多いので期待したのですが、バーベキューレシピというよりはトースターなどを使うものが…多く、想像していたものとは違っていました。
が、それは工夫次第ですよね。
雪シーズンが終わったら早速試してみようと思います！続きを読む

たけだバーベキューさんはBBQが大好きで、アルミホイールで包んで炭火の上に置いて美味しく食べてるそうです。それをインドアにも適用したのが本書です。トースターがメインで、フライパンやグリルの利用も。（電…子レンジは不可）私はイカのわた焼き、アサリの酒蒸し、タラときのこのホイル焼きをよく楽しんでます。鮭のちゃんちゃん焼き、豚バラのねぎ塩焼き、蒸しビーフンなども美味しそうです(^-^)続きを読む

バーベ！

これは我が心の師と仰ぐ芸人さん、バーベ キューたけだ氏の挨拶のマナー。

バーベラス！

芸人さんにも色んな職歴を持つ人がいるらしく、もと料理人というような人たちも多いそうな。 そんな芸人…さん仲間との協力を得られて、 行き着いたバーベキューたけだ氏のオデッ セア第三章。料理は包むと旨くなる。続きを読む