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山下 智道 / 山と溪谷社 (3件のレビュー)
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tamazusa_do
お散歩からもう一歩、山野に踏み出す。 または、生活の中に自然の植物を取り入れる。 自然と仲良くなる本です。 大きくは季節ごとに章が分けられ、花の紹介、まず「食べてみる」料理も盛りつけもおしゃれ。 春…の野草は特に食べられる物が多い。 その花の仲間たちの写真。知識が増えます。 野草の達人の紹介。 その他の季節の山野草の紹介。 そして、“食べる”だけでは片手落ち、“食べてはいけない”“触ってはいけない”毒草の紹介。 染物や、小物にも。 たくさんのコンテンツがあるのに、ごちゃごちゃしていません。 とても素敵な本でした。 もっと野山を歩きたいなあ~続きを読む
投稿日:2020.08.14
ecosaya
ブラブラ散歩をしていれば 大体会える草たちなので 見ていて楽しい。 食べられる、活用できると知るきっかけになる一冊だな〜と、感じたので感想を書かせてもらう* ますます散歩が楽しくなりそうです♪ ど…うもありがとう*続きを読む
投稿日:2020.06.14
sist-tosyo-con
このレビューはネタバレを含みます
所在:展示架 470||Y44 一般 請求記号:470/Y44 資料ID:11800540 感想:前頁フルカラーで写真も豊富な一冊です。様々な季節の野草が載っています。野草を使ったレシピもあり、作ってみるのも楽しそうです。 選書担当:飯山
投稿日:2018.07.11
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