世界一美味しい煮卵の作り方~家メシ食堂 ひとりぶん100レシピ~

はらぺこグリズリー / 光文社新書
(12件のレビュー)

総合評価:

平均 4.2
7
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3
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  • 一人でも。そうでなくても簡単便利、オマケに安くておいしい料理レシピ本。

    作業の手順は、3工程がほとんど!特別な材料をそろえないでいい、使い勝手の良い料理本
    「世界一美味しい煮卵の作り方」
    とのタイトルなので、パッと見、煮卵ばかりの料理本かとおもいきや。

    家にあるものやスーパーで手に入る、ありふれた材料で簡単手早くできる100レシピ。
    しかも、材料費を一円単位で全レシピ明記だから・・・
    ラク・安い・美味しい料理ばかり。

    13チャピターからなる内容は
    人気レシピ、おつまみ、麺類、おかず、ごはんもの、肉類、パン、粉もの、お菓子、スープ、トマトソース、金欠時、未公開!と13のカテゴリーに分けられている。
    それに「はらぺこグリズリーの料理の裏技」などがたまに掲載してあり、これは中々参考になるのであなどれない。すでに知っている内容もあるけれど・・・

    簡単すぎるレシピもあり、読了後さっそくマネして作ってみた。
    おかげで、お気に入りのひと品になった。アレンジもききやすくて、けっこうな数がお気に入り。
    「はらぺこグリズリーの料理ブログ」サイトも調べて、お気に入りに入れるくらい、気に入った。
    ご本人のブログで本を紹介されていたけれど、まさに言いえて妙!
    「Amazonで在庫切れになった」と書いてあったが、理解できたくらい。

    手みじかではっきりしている文章と、全行程を写真で掲載してあるから、料理が苦手な人でも、そうでない人でもおススメしたい!!くらい、わかりやすいうえに、見やすい。手元に置きたい料理本。

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    投稿日:2017.04.06

  • 美味しそうだし、美味しいレシピ!

    タイトルにひかれて、表紙にひかれ、即断で購入しました!

    ・写真がいい!
    見てるだけでお腹がすいてきます。
    そして「あ、これ、おぼえがある!」という気持ちになります。
    それは子供のころ、母の料理本を見ながら「こんなの作れたら、すごいなー」と眺めていたときのこと。
    そう、「これ作れたらすごいなー」という写真でいっぱいなのです!

    ・作りたくなる!
    手順がスゴクわかりやすく整理されてるので、ぱっと見ただけで
    どんな流れでやるのかが理解でき「おっ、これなら自分でできそうだ!」とウキウキします。

    ・美味しい!
    そして、簡単なのにすごく美味しいお料理ができます。
    幸せ~~。

    そして、何より、中のイラストや説明の言葉がとても、優しい。
    肩ひじはらずに、楽な姿勢で料理したくなっちゃう、いい本です!

    子どもが眺めながら「ボクもやりたい!」と言ってました♪
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    投稿日:2017.03.17

  • 料理をしない人こそ買うべき!

    題名こそ煮卵になっていますが、中身はご飯もの、麺類、肉、デザートなど多岐に渡ったレシピ本になっています。
    そして、この本が他のレシピ本と料理の簡単さ。普段全くといっていいほど料理をしない自分でも読んでるだけでやり方が理解でき、簡単に作れます。他のレシピ本も見てみたのですが、料理用語みたいなのが、理解できず、いちいち用語自体をネットで調べる始末でした。この本は初心者向けに分かりやすく作られており、そのようなことが全くなく、非常に良かったです。また、料理自体もすぐ作れ、材料が少ないものが多く、まさに一人飯という感じで助かりました。
    難点を一つ言えばいくつものレシピで使われている調味料に独特なものがあることかなと思います。例えば食べるラー油や牛角旨塩だれなどがいくつかのレシピで使われているのですが、もともと家に常備されているという人は少ないかなと思います。
    そのような難点を除けば非常にいい一冊だと思います。料理が苦手な人こそ是非読んでみて下さい!
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    投稿日:2017.10.13

ブクログレビュー

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  • rnob

    rnob

    一人分の食事のためのレシピが多数で、食べるラー油を多用している。
    予算的には節約されているが必ずしも時短ではない。

    投稿日:2018.11.23

  • のがまま

    のがまま

    図書館で借りてみたら、一人分二人分のちょこっと料理に役立ちそうで、購入。おつまみ系料理が多い我が家には使えそうなレシピが多くて作るのが楽しみ。

    投稿日:2018.10.12

  • たまネコ♪

    たまネコ♪

    どれもこれも シンプルなレシピで 美味しそう♪半熟たまご、ほんと 美味しそうなんだけど 娘が 嫌いなんだよね(涙)

    投稿日:2017.12.12

  • ナンプレおば

    ナンプレおば

    最近煮卵食べてないな〜、が作るのめんどいしな〜
    って思っていた矢先にこんな本を見かけ即購入。
    ほんとに時短で美味しいものを作る術に長けた方なんだろうなぁ筆者は。
    全部作ってみよう!と思ってた矢先第二子を授かりつわりでまったく食べ物を受け付けない時期が来たので読むだけ読んであまり実践はできていないのだが無事つわりが治まったので今からちょこちょこと試していくつもり。

    この本はいつか息子が一人暮らしを、、という日が来たらあげたいね。男の一人暮らしに向いた一冊だと思う
    続きを読む

    投稿日:2017.11.04

  • Supper

    Supper

    一人分から作ることが出来るレシピが、沢山掲載されています。まだ試していませんが、どれも美味しそうなので、機会があれば試してみようと思います!

    投稿日:2017.10.23

  • 抹茶

    抹茶

    このレビューはネタバレを含みます

    煮ない“煮卵”。
    作ってみたら、簡単なのに、意外と美味しかった。
    表題と表紙にもなっているが、(当たり前といえば当たり前だが)煮卵レシピは最初のページのみで、他は違うレシピ。まだ作っていないものの方が多いが、きっと美味しそう。

    作者のコンセプトが好き。
    気になったものは、少しずつ作っていこうと思う。

    レビューの続きを読む

    投稿日:2017.10.15

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