【感想】おいしいお酒の選び方

基本知識が端的に記載されておりわかりやすく、初心者向け。難しい知識はないため初心者はすんなりだが、ある程度導入知識がある方には簡単すぎるかもしれない。好みのフローチャートは実際あたっており、今後目安に…お酒を選ぼうと思う。続きを読む

読み終わって、これからお酒を選ぶのが楽しみになる一冊。フローチャートもわかりやすかった(好みを言い当てられた…)。
ワインは本当によくわからないまま予算内で買えるものを買っていたけど、これからはブドウ…の種類に注目して飲み比べてみたい。
もう一回復習しなきゃ！続きを読む

なんとなくお酒を飲んでる。そろそろ本格的にお酒を嗜んでいきたいという方におすすめ！

これまで私もなんとなくお酒を飲んできました。とりあえず知ってそうな銘柄や価格で決めていたため、自分に合ったお酒にな…かなか出会えませんでした。

この本は主に「ワイン」「日本酒」をテーマに選び方やおすすめの銘柄を紹介してくれているのでとても参考になりました。正直この本通りに選び注文すれば外れることはなさそう。

注文するときにイチイチ本を確認するのはダサいので自分なりにメモを取っておくか、頑張って記憶するのが良さそうですね。

個人的には好きな料理や好きな食べ物から好みのお酒を選ぶチャートがあって面白いなと思いました。

「辛い」「甘い」とお酒の基準はあれどしょーみ、どの程度が自分好みの味かよく分からないことありますよね。でも普段食す食べ物から好きそうなお酒を選べると、イメージが付き選ぶ時の選択肢が狭まる便利なツールでした！

なんとなくお酒を飲むを卒業して、お酒の知識をつけていきたいファーストステップには良い本ではないでしょうか。

また残り10%程度ですが、「カクテル」「ウィスキー」のトピックもありました。続きを読む

酒匠・ソムリエ・バーテンダーである著者によるワイン・日本酒・カクテルの選び方

情報が整理されていて、とても実践的。
いろんなお酒をもっと気軽に楽しむ足掛かりになる。

おいしいお酒を選んで楽しむためには、難しい勉強や必要以上の知識がなくても、ポイントを押さえたほんの少しの知識により自分の好みを知ることで、お酒を楽しむ幅を大きく広げることができることを、こむずかしいウ…ンチク抜きにわかりやすく教えてくれるお酒を楽しむ入門書。シンプルなお酒選びのルール、ワインは品種、日本酒は造り方を基準に自分の好みを再発見すべく、お店で実践できる日が早く来ないか待ち遠しい。続きを読む

ワインと日本酒についてある程度詳しく取り上げている。普段ほとんどお酒を飲まないので知らないことばかり。単純な読み物として興味深かった。

今後もこれらを飲む機会はそうそうないだろうので得た知識を基に飲…み比べをする、といったことはないが、いろんな区分があるということだけ覚えておく。

・おいしいワインの選び方
　・基本編
　・店飲み編
　・宅飲み編
・おししい日本酒の選び方
　・基本編
　・店飲み編
　・宅飲み編
・おいしいカクテルの選び方続きを読む