【感想】全部レンチン! やせるおかず 作りおき~時短、手間なし、失敗なし~

柳澤英子 / 小学館
(9件のレビュー)

総合評価:

平均 2.9
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ブクログレビュー

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  • ゆり

    ゆり

    レンチンで、簡単そうですし、
    美味しそうなレシピばかり!

    でも、私には、向いていないかもしれません。

    美味しそうな本との出会いに感謝!

    投稿日:2023.01.23

  • shuwacho

    shuwacho

    普通の料理が多いので目新しさは無いような。
    ウチで食べてるものと変わらないんだけど、これでやせるって!やっぱり量なのか?!
    レンチン料理は早さが魅力なんだけど、一晩置いて味を入れるとか、え?すぐ食べられないんだーという驚きもあり。
    でも、一度冷凍してそのままレンチンして食べる、というのは面白い。お肉が柔らかくなったりするらしい。
    鶏ひき肉とサバ缶を揚げに入れるのとか、やってみたい。
    続きを読む

    投稿日:2020.02.16

  • NFCC図書館

    NFCC図書館

    「やせるおかず 作りおき」から、
    加熱はすべて電子レンジでチン!で完成のレシピ集が登場。
    “50代、1年で26キロ減、リバウンドなし”で話題の著者が、3度目の奇跡を起こします。(e-honより)

    投稿日:2019.01.16

  • sarihatamoto

    sarihatamoto

    「レンチン」の簡単に惹かれて購入しましたが、実際作ってみるとあんまりおいしくなかったです。何回も作って自分の環境に合わせられればおいしくなるのかなあ~

    投稿日:2017.10.30

  • atarumix

    atarumix

    90過ぎたら、80歳過ぎたら何を、言っても、やっても良いと思う
    他人に迷惑をかけない程度でお願いします

    投稿日:2017.07.24

  • zizochanx

    zizochanx

    ダイエット食のレシピ本である。
    特徴は以下の2点。

    ・過熱は全てレンジで行う
    ・作りおき可能

    なかなか人気がある本のようなので、試しに何品か作ってた。
    だが感想としては、正直、今後この本のレシピを使うことはないだろう。


    まず最大の問題として、そもそもレンチンで作った料理は美味しくない。
    我が家のレンジが旧型だからかもしれないが、やはりレンジで加熱したものはパサパサになってしまい、食べていて悲しい気持ちになる。
    特に肉類にレンジで綺麗に火を通すのは難しく、普通の料理法の方がずっと簡単に思える。

    また「レンチンで済むので簡単」というのがウリだが、切る・盛る・洗うは当然自分でやらなくてはならず、そこまで手間が減るわけではない。
    「レンチンでOK」というのをアピールポイントにしているだけで、わざわざレンジを使う必要性は薄いように思える。


    結論として、こんな方法で料理を作るくらいならば、普通に鍋やフライパンを使った方がずっと良いだろう。
    まあ自分は一人暮らしで、ごくたまに料理をする程度なので、忙しい主婦ならまた違った感想になるのかもしれないが…。
    続きを読む

    投稿日:2017.05.24

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