【感想】脳の栄養失調 脳とダイエットの危険な関係

高田明和 / ブルーバックス
(6件のレビュー)

総合評価:

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ブクログレビュー

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  • hamakoko

    hamakoko

    https://elib.maruzen.co.jp/elib/html/BookDetail/Id/3000057266

    投稿日:2022.09.05

  • よーへい

    よーへい

    体によいダイエットが脳にはダメージになる糖分と脂肪を目の敵にし肉より野菜という“ヘルシーな食生活”が、かえって糖尿病をまねき、うつや知力低下をもたらす!?現代の間違った栄養常識を脳という機能を含めた点から見ている。
    本当に自分にとって大事な食事は自分で管理しなければならない。
    続きを読む

    投稿日:2021.05.07

  • kosukena

    kosukena

    これまでのダイエット論を、バッサリと否定。
    脳が必要な栄養素をとることが大切で、個々の臓器を優先してはならないと説く。
    美味しいものは、脳が必要だから美味しく感じるのであって、素直にその欲求に従えばよい。続きを読む

    投稿日:2017.06.03

  • bax

    bax

    [ 内容 ]
    砂糖と肉を目の敵にした“ヘルシーな食事”が糖尿病やうつ、脳力低下をまねく!
    「体によいダイエット」が脳にダメージを与えているというショッキングな内容をお届けする話題の書。
    大脳生理学から見た、ホントは危ない健康常識。
    みなさん、肉も砂糖もきちんと食べましょう。

    [ 目次 ]


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    [ 関連図書 ]


    [ 参考となる書評 ]
    続きを読む

    投稿日:2010.05.22

  • H.Sato

    H.Sato

    年をとっても元気なヒトは肉食。肉を食べているからといって太るかというとそうじゃない。ダイエットの方が危険。

    投稿日:2009.10.19

  • tatsuya

    tatsuya

     一部微妙な部分もありますが、おおむね正しいと思われていることの表記がされています。
     すべては極端はいけないということで。

    投稿日:2007.03.07

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