【感想】晴れた日にはキッチンで　お料理絵日記３

作ってみたくなるお手軽レシピ満載。
ナンプラーの登場率高め

レシピ付きの本って、眺めてるだけで実際作ることないんですけど、なぜかこの本を読んで、初めて出汁を手作りする気になり、先日挑戦してみました。…
なぜだろう。。。この本を読んだら作ってみようかなという気になった。続きを読む

日記形式の一年ちょっとの料理記録。季節感のある簡単レシピが、パラパラめくっても、作っても楽しい。次の季節が楽しみになります。

文章のちょっとした丁寧さが好印象です。
料理も具体的で丁寧なつくり方にイラストも相まっておいしそう。
来客のためとか、大勢向けに作っているときも楽しそうでよいですね。

野菜メニューでおいしそうなのが…多いので、そのうち作ってみたい気もしますが、ま、機会があればということで。(^^;続きを読む

エッセイとしてもレシピとして見ても、ほんわかして面白い本。ひまな時にぼんやり見てるとどんどん料理がしたくなってくるから不思議。今日もにんにくの醤油漬けとパイシートのピザを作りました。普段お店で買ってい…るものも一手間かけて自分で調理すると愛おしくなることを発見しました。続きを読む

久々に出ました！和緒先生のお料理日記。志穂さんもでてきたりして２人のファンにとっては懐かしいやら嬉しいやら。日々を楽しく大切に生きることに関しておしつけがましくなく教えてくれる本です。そして何よりお料…理が美味しそう。最後のサプライズも嬉しかった。続きを読む