【感想】それではさっそくＢｕｏｎａｐｐｅｔｉｔｏ！

キノコ
ポルチーニ
日本人は世界の中でも際立ってキノコ好き、
縄文時代の遺跡からキノコの形をした土製品が発生した

イタリア人のチョコ好きについて

ブラジルは、陽気なイタリア人がさらなる陽気さを求め…て訪れたくなる国No. 1

単なるマンガではなく、イタリア、日本、ブラジルの食文化を知れてとても楽しい続きを読む

いつものキャラクターだが、食べ物ネタに特化しているので家族ネタの他2冊よりはストレスがたまりにくい。

結婚して、イタリアとポルトガルを行き来する漫画家。
過去の話も出てきますが、すべて美味しい食事の話。

最後まで見ると、日本はこんなに食べ物が豊富に
美味しくあるんだな、と。
食べ物に執着はありますが…、ここまでではないな、と
思い知らされました。
キノコがほしいがために走る、とか
高カロリーを食べ続ける、とか。
そしてピッツア。
所変われば品変わる、と言いますが
それで厚さが変わるのか、と。
ひとつ勉強になりましたｗ続きを読む

ハイジのパンはアニメ観た子はみんな憧れたよなー、あと山羊のチーズ♪( ´▽｀) イタリア飯は好きな味多いから、美味しそうなんだよなー。食べた〜い！ 溶けるチーズがとっても食べてみたい♪( ´θ｀)ノ

『テルマエ・ロマエ』のヤマザキマリによる料理エッセイコミック。


“10代からイタリアで生活しているヤマザキさんが、漫画でイタリア料理のレシピを紹介!!本格イタリアンも家庭で簡単にできるはず!!『…Ｂｅｔｈ』から『Ｋｉｓｓ』本誌に連載をお引っ越しした人気ショート連載、待望の単行本化です!!”―内容紹介より。

　menu 01.　本当のスパゲッティ・ナポリタン
　menu 02.　仁義なきピッツァの戦い シチリアvs.ナポリ
　menu 03.　貧乏とミネストローネ
　menu 04.　パニーニでおでかけ
　menu 05.　ザ・日本食！
　menu 06.　ミ・ソ・カ・ツ☆
　menu 07.　やっぱりキノコでしょ
　menu 08.　イタリア的年末年始
　menu 09.　イタリア料理の真実
　menu 10.　世界一のごちそうって？
　menu 11.　ポルトガルの真実　
　menu 12.　違いのわかる人々
　menu 13.　神秘の果実
　menu 14.　LOVE・CHEESE
　menu 15.　あまーーい!!!
　menu 16.　太陽と情熱のムケッカ
　menu 17.　これが本当にウマいもの！

　かんたんレシピ01　Spaghetti alla Amatriciana（スパゲッティ アッラ アマトリチャーナ）
　かんたんレシピ02　Pizza alla Napoletana Margherita（ナポリ風ピッツァ マルゲリータ）
　かんたんレシピ03　Minestrone（ミネストローネ）
　かんたんレシピ04　Quattro Panini（パニーニ４種）
　かんたんレシピ05　Panzanella（トスカーナ風パンの冷製サラダ パンツァネッラ）　
　かんたんレシピ06　松井流 特製ミソカツ
　かんたんレシピ07　Risotto ai Funghi Porcini（ポルチーニのリゾット）
　かんたんレシピ08　Monte Bianco（イタリア風モンブラン モンテビアンコ）
　かんたんレシピ09　Spaghetti Aglio Olioe Peperoncino（ペペロンチーノのスパゲッティ）
　かんたんレシピ10　Canederli in Brodo（カネーデルリ入りスープ）
　かんたんレシピ11　Carapau com Molho Espanhol（アジのグリル スペイン風ソースがけ）
　かんたんレシピ12　Carne de Porco a Alentejana（アレンテージョ風豚肉）
　かんたんレシピ13　Insalata Caprese & Salada de Atum com Feijao Branco（イタリア・カプレーゼサラダ　ポルトガル・ツナと白インゲン豆のサラダ）～エクストラ・バージンオリーブオイルを味わう２品～
　かんたんレシピ14　Caponata con Formaggio（イタリア風野菜のグラタン）
　かんたんレシピ15　Tiramisu con Nutella（ヌテッラのティラミス）
　かんたんレシピ16　Moqueca do Peixe（魚のムケッカ）
　かんたんレシピ17　Maiale all' Aceto Balsamico（豚のバルサミコソース焼き）


旦那さんはイタリア人、ポルトガル在住（現在はシカゴのようです）の筆者による、イタリア（＆ポルトガル）料理紹介コミック。読んでてどれも食べたくなる、目に毒な１冊です。

この本読んで、ヌテッラ買いました。バゲットに塗って食べると美味しい。
ブラジル料理のムケッカ（魚のココナッツミルク）も非常に気になる一品。ぜひ一度作って食してみたい。

章末ごとに、簡単なレシピが付いてるのも嬉しい。どれも作ってみたくなります。続きを読む

イタリアの食文化を日本人目線と
食い意地ボーノ目線で♡
簡単でおいしい本場のイタリアンレシピも
あったで、どれも作ってみたいっ!

パスタにパニーノ、チーズ、キノコ。
もぉぉぉお、どれもおいしそうで
…空腹じゃなくてもお腹が空いてデンジャー。

怒りに満ちた迫力の劇画風・姑ぬりえつき♡ﾌｧ!続きを読む