【感想】旅するパティシエの世界のおやつ

こういう本大好き！！
見てる端から、美味しそうだし、お勉強にもなるし、
次の意欲？が湧いてきます、笑。
写真もとてもきれいでした。

でも、実際旅行に行ってチャレンジすると
…痛い目みるんだろうなぁ～

世界を巡って出会ったおやつたち。
ヨーロッパあたりのものを扱った本は多いけど、この本は南米やアフリカなど、日本から距離も遠く、なかなか行きにくいところまで網羅している。

美味しそうなお菓子がいっぱい！旅行に行きたくなる。こういう旅の視点もあるんだなと、ガイドブックのような感じで読んだ。
レシピは手がこんでて、気軽に作るのは難しいかな。でもタイミングを見つけて材料揃えて…つくる！続きを読む

風土と歴史を感じれば、世界はつながっている。

あまり知らなかったアフリカや南アメリカのお菓子が興味深かった。旧宗主国の影響もありつつ、その土地の農産物が加わって、とても個性的。そうかと思えば、広い世…界の離れた場所で共通するお菓子があるのも面白い。続きを読む

写真が多くきれい
南米や中南米のお菓子を紹介する本は珍しかったので
面白かった

食べ歩き旅行したい