【感想】材料入れてコトコト煮込むだけレシピ

ル・クルーゼのお店で見つけて、お鍋とこの本と…って言ったら、『本は売れないんですよ…』と苦笑され(当然だ！)
急いで書店へ！

簡単で、どのレシピもハズレがない！！
料理本って、一つか二つ作って、あと…は放置…ということが多いのですが、こちらは既に半分以上制覇。ちなみに高価な塊肉を使ったモノだけ未完。。。

食材を一段と美味しくするお鍋も使わないともったいないですし、重宝してます♪続きを読む

本屋さんで見て、いくつか作ってみたいのがあったので借りてみた。
つくってみたのは簡単でおいしかった。
まぁ、でもなかなか全部作りたいと思える料理本てないので借りて、いくつか作るのが無難です。

煮込み料理専門レシピ本。
食材や好みの点からみて、三分の一くらい「やってみよ」と思いました。
ただ自分で作るとこんなに美味しそうには見えないだろうな~とも。

各レシピの紹介写真は表紙同様、全体に濃い…色みで表現されているので
自宅で作っての食卓にのせる時は、ちょっと見せ方に工夫が必要かな(^^ゞ続きを読む