RiCE(ライス) (RiCE No.27)
ライスプレス(出版)
/ライスプレス
作品情報
チョコレートは愛だ
◯ 鈴鹿央士、チョコレートづくりに挑戦
◯ チョコレートはカルチャーだ! | 山下貴嗣(Minimal)
◯ チョコレートと人類のラブストーリー
◯ 愛を味わえ! チョコレートガイド 2023 ジャンル別で選ぶレコメンドチョコレート | 市川歩美
◯ カカオに向き合わずして優れたチョコレートはうまれない ピエール マルコリーニ
◯ ゴディバ「プロジェクト ピンクバン」
◯ ローカル・クラフトチョコレート革命
・USHIO CHOCOLATL
・TIMLESS CHOCOLATE
・6かく珈琲
・nakanojo Kraft project
・日本のLocal Bean to bar chocolateの究極はこれだ。
◯ LOVE FOR ALL
・久遠チョコレート
・kiitos
◯ チョコレート沼へようこそ 〜ビターでスパイシーな歴史とカルチャーを紐解く | 遠藤京子
◯ Cheers to Cacao! カカオに乾杯
・須藤銀雅 & 右衛門
・日本茶 × コーヒー | 櫻井真也 × 石谷貴之
・ビール | ドライホップ多田
・ジン | 三浦武明
・memento mori
◯ チョコレートドリンク革命
◯ カカオ生産地と共に歩む リーディングカンパニー・明治の挑戦
◯ Tony's Chocolonely 今や孤独ではない「 スレイブ・フリー・チョコレート」への挑戦
◯ あなたの知らないガーナ
◯ 太田哲雄×小方真弓(カカオハンターズ ®)
【連載】
◯ EDITOR'S NOTE
◯ 吉本ばなな「ごはんの秘密」イメージ
◯ 福田春美「おいしいユリイカ」果ての薔薇、エスカロップ(薔薇)
◯ 加藤シゲアキ「サイドカー贅歌」チョコレート
◯ 渋谷直角 漫画「たこRICE」たことトップスのケーキ
◯ 平野紗季子「EDIBLE ACADEMY」どのように動物と共生するか
◯ 夢眠ねむ「夢眠書店の料理本棚」『ビックリマンチョコ 激うま消費レシピ 天使編・悪魔編』
◯ 水樹奈々「RiCERADiO〜ほうたれ〜」声優人生に寄り添う、愛しのチョコレート
◯ 三浦哲哉「Road to Fish Mster」自家製お惣菜ーーかぶら寿司
◯ 遠藤京子「電影食堂〜映画の中の料理考〜」「饅頭と白湯」
◯ 森枝幹「オールタイム・ハッピーアワー」[noma]の閉店とこれからのレストラン
◯ 土谷未央「恥ずかしいおやつ」レンチンバナナ
◯ 千葉雅也「美味礼讃」とりあえずビール
◯ マキヒロチ 漫画「人間ペアリング」NOMURA SHOTEN(蔵前)×松本さん
◯ 弘中綾香「ごほうび飯に甘やかされたい!」タラ
◯ 蜷川実花「FOODHOLIC」橋本愛×カキバター焼き
◯ ユザーンX竹花いち子「cookme」新シーズン(冷凍したアレで 突然の来客にごちそうを)※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。
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商品情報
- シリーズ
- RiCE(ライス)
- 著者
- ライスプレス
- ジャンル
- 雑誌 - 情報誌(ライフスタイル)
- 出版社
- ライスプレス
- 書籍発売日
- 2023.02.06
- Reader Store発売日
- 2023.02.06
- ファイルサイズ
- 147.5MB
- シリーズ情報
- 既刊29巻
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