ひき肉あったら、これつくろ! ~うちの定番食材レシピvol.12
オレンジページ(著)
/オレンジページ
作品情報
選びやすくて、つくりやすい! ひき肉レシピ集
お得で買いやすく、切らずに使える優秀素材の「ひき肉」。レパートリーを増やしたいならこの一冊! 和洋中の定番おかずやストック技、家族みんなが大好きなメニューが満載。 大きな文字と簡潔なレシピ、材料別インデックスで使いやすさも抜群です。
instagramで人気の漫画家・まつざきしおりさんのレポまんが「『これつくろ!』が家にあったなら」付き。
------------------------------
CONTENTS
だれもが喜ぶひき肉メニュー! ハンバーグ&麻婆おかず
王道のハンバーグ/ハンバーグ トマトソース/麻婆豆腐 ほか
今あるもので作れちゃう! かけ合わせ食材別 ひき肉のメインおかず
【×キャベツで!】
キャベツと厚揚げのカレー肉みそのっけ/ひき肉とキャベツの重ね蒸し/キャベツたっぷり おろしつくね ほか
【×トマト・トマト缶詰で!】
ひき肉とトマトの重ね焼き/肉詰めトマトの蒸し煮/チーズチリコンカーン ほか
【×なすで!】
ピリ辛肉だねとなすの中華風うま煮/なすといんげんの和風そぼろ煮 ひき肉となすのエスニック蒸し ほか
【×青菜で!】
ほうれん草と豆腐のピリ辛そぼろ炒め/水菜の照り焼きつくね/鶏だんごと青梗菜のエスニックスープ煮 ほか
【×大根で!】
大根のごまみそそぼろ煮/大根ステーキ ゆず肉みそがけ/豚ひきと大根のカレー炒め煮 ほか
【×きのこで!】
ミートボールとしめじの煮込み/しいたけの肉詰め蒸し/ひき肉とえのきの和風炒め ほか
【×豆腐・厚揚げで!】
柔らかチキンナゲット/豆腐のひき肉あん/ひき肉と厚揚げのトマト炒め ほか
平日でも作れる! ラクチン餃子&シュウマイ
にらとねぎのBIG餃子/豚キムチーズのBIG餃子/青じそのひと口餃子 ほか
材料混ぜて、加熱1回! ミートソース、肉みそ、そぼろのレンチンレシピ
・濃厚ミートソース
・こくうま肉みそ
・しっとり鶏そぼろ
うまみたっぷり! ひき肉の汁もの&スープ
具だくさんさつま汁/ひき肉とキムチの韓国風スープ/ひき肉とかぼちゃのカレースープ ほか
【Column】
・大迫力の「鍋ドン」メニュー! ひき肉の新定番 MEGAロールキャベツ
・注目の味を徹底再現! 台湾混ぜそば風
・合いびき肉+トマト缶で! 万能ストック! 冷凍肉トマシート
これつくろ! がすぐ決まる かけ合わせ食材別INDEX
※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事 写真付録は電子版に掲載しない場合があります。
もっとみる
商品情報
- シリーズ
- うちの定番食材レシピ
- 著者
- オレンジページ
- 出版社
- オレンジページ
- 書籍発売日
- 2022.04.18
- Reader Store発売日
- 2022.04.18
- ファイルサイズ
- 31.4MB
- シリーズ情報
- 既刊22巻
※この商品はタブレットなど大きなディスプレイを備えた機器で読むことに適しています。
文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
この作品のレビュー
平均 0 (0件のレビュー)
新刊自動購入は、今後配信となるシリーズの最新刊を毎号自動的にお届けするサービスです。
- ・発売と同時にすぐにお手元のデバイスに追加!
- ・買い逃すことがありません!
- ・いつでも解約ができるから安心!
※新刊自動購入の対象となるコンテンツは、次回配信分からとなります。現在発売中の最新号を含め、既刊の号は含まれません。ご契約はページ右の「新刊自動購入を始める」からお手続きください。
※ご契約をいただくと、このシリーズのコンテンツを配信する都度、毎回決済となります。配信されるコンテンツによって発売日・金額が異なる場合があります。ご契約中は自動的に販売を継続します。
不定期に刊行される「増刊号」「特別号」等も、自動購入の対象に含まれますのでご了承ください。(シリーズ名が異なるものは対象となりません)
※再開の見込みの立たない休刊、廃刊、出版社やReader Store側の事由で契約を終了させていただくことがあります。
※My Sony IDを削除すると新刊自動購入は解約となります。
お支払方法:クレジットカードのみ
解約方法:マイページの「予約・新刊自動購入設定」より、随時解約可能です
続巻自動購入は、今後配信となるシリーズの最新刊を毎号自動的にお届けするサービスです。
- ・発売と同時にすぐにお手元のデバイスに追加!
- ・買い逃すことがありません!
- ・いつでも解約ができるから安心!
- ・優待ポイントが2倍になるおトクなキャンペーン実施中!
※続巻自動購入の対象となるコンテンツは、次回配信分からとなります。現在発売中の最新巻を含め、既刊の巻は含まれません。ご契約はページ右の「続巻自動購入を始める」からお手続きください。
※ご契約をいただくと、このシリーズのコンテンツを配信する都度、毎回決済となります。配信されるコンテンツによって発売日・金額が異なる場合があります。ご契約中は自動的に販売を継続します。
不定期に刊行される特別号等も自動購入の対象に含まれる場合がありますのでご了承ください。(シリーズ名が異なるものは対象となりません)
※再開の見込みの立たない休刊、廃刊、出版社やReader Store側の事由で契約を終了させていただくことがあります。
※My Sony IDを削除すると続巻自動購入は解約となります。
お支払方法:クレジットカードのみ
解約方法:マイページの「予約自動購入設定」より、随時解約可能です