日本外食新聞 (2022/3/5号)
外食産業新聞社(出版)
/外食産業新聞社
作品情報
【2022年3月5日号 目次】(全12ページ)
表紙:◆外食産業を動かす人々/スイッチ 代表取締役 阿部 幸英 氏
2~3:2022年の飲食市場 トレンド大胆予測 コロナ禍3巡目、回復のシナリオを読み解く チャンスのシグナル見逃すな!!
4:◆コロナが直撃したあるカフェの物語
5:外食プロ集団「チームG」が支援して開業 Fanfareが梅ダレの焼鳥でFC化目指す│◆高取宗茂のザ・人間力
6:売れる店長になる「やる気スイッチ」を入れる研修
7:伊テイストで和洋折衷の《寿司とmas》開業│◆サービスのチカラseasonII
8:レモネード・レモニカが製造設備併設の新業態
9:日清製粉ウェルナ、外食店の支援体制強化へ
10:居酒屋JAPAN 2022年夏 大阪 2023年冬 東京
11:◆印束義則の繁盛店実況中継
12:イタリアンイノベーションクッチーナ 規格外果物活用で第1弾のシードル完成
【連載】
◆外食産業を動かす人々/スイッチ 代表取締役 阿部 幸英 氏 …1
◆コロナが直撃したあるカフェの物語 561日目 …4
◆外食新時代を生き抜く 高取宗茂のザ・人間力 連載48 色即是空(4) …5
◆サービスのチカラSeasonII 第31回 接客あるある「こちらの席でお願いいたします」 …7
◆印束義則の繁盛店実況中継65-(1)/埼玉 春日部/《もつ焼き いしん 本店》 …11
※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。
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商品情報
- シリーズ
- 日本外食新聞
- 著者
- 外食産業新聞社
- ジャンル
- 雑誌 - 職業・業界誌・その他
- 出版社
- 外食産業新聞社
- 書籍発売日
- 2022.03.05
- Reader Store発売日
- 2022.03.05
- ファイルサイズ
- 33.5MB
- シリーズ情報
- 既刊277巻
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※この商品はタブレットなど大きなディスプレイを備えた機器で読むことに適しています。
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