かんたん、おいしい 米粉のクッキー（池田書店）
高橋ヒロ(著)
/池田書店
作品情報
米粉クッキーの「うれしい」6つの理由 1.なによりとにかく、作りやすい 特別な材料、テクニックはなし。「作りやすさ」を追求しました。 2.ときにサクサク、ときにしっとり さまざまな食感を楽しめるのは米粉ならでは。なめらかな口どけも楽しめます。 3.準備も後片付けも、さらりとラクラク 粒子が細かい米粉は小麦のようにこびりつかず、水でさらっと流れてくれます。 4.お米だからおいしい なんたって元は「お米」。日本人の慣れ親しんだ米のうまみをしっかり感じられます。 5.体にやさしいは、心にやさしい 米粉にはグルテン含まれていないから、小さな子どもでも安心して食べられます。 6.米粉クッキーは「よろこばれる」贈り物 贈る相手の体と心を気遣った贈り物は、きっと気持ちが伝わります。
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商品情報
- 著者
- 高橋ヒロ
- 出版社
- PHP研究所
- 掲載誌・レーベル
- 池田書店
- 書籍発売日
- 2021.10.11
- Reader Store発売日
- 2021.12.17
- ファイルサイズ
- 54.8MB
- ページ数
- 128ページ
※この商品はタブレットなど大きなディスプレイを備えた機器で読むことに適しています。
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この作品のレビュー
平均 4.0 （2件のレビュー）
-
半分くらい作りましたが
どれも好評でした。
自分で作るクッキーボックスも載っていていつか作ってみたい。投稿日：2022.07.13
レシピを見て、2通り作ってみました。
サクサクとした歯触りが楽しめます。
２回ともなぜか、卵？みたいな匂い鼻につく感じがして気になります。
使用した卵は、日常使いしているモノで、ケーキ店でも●●卵使用…と表示しているこだわりのもの。個人的な感覚？かも知れませんが。
卵なしでもチャレンジしてみようかな。続きを読む投稿日：2022.05.18
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