日本外食新聞 (2021/10/15号)
外食産業新聞社(出版)
/外食産業新聞社
作品情報
【2021年10月15日号 目次】(全16ページ)
表紙:◆外食産業を動かす人々/SGグループ 代表 後閑 信吾 氏
2~4:居酒屋JAPAN2021 セミナー再録 広島・夢笛の事例 戻らない3割の売上をどう創造するのか? 新規事業はこうして作る!
5:◆コロナが直撃したあるカフェの物語
6:ワンダーT、《P・ルーガー》年商20億円狙う
7:大庄が《定食のまる大》に本腰入れる│◆高取宗茂のザ・人間力
8:レインカラー、大衆美食道追求する新店オープン│◆サービスのチカラseasonII
9:売れる店長になる「やる気スイッチ」を入れる研修
10:日本唯一の給食業コンサルタントに聞く! 中小でも弁当給食への参入は可能か!?
11:広告
12:JF調査8月度、ファストフードプラスも計8.6%減
13:ブルースターBとベックスB、年内に多店舗化開始
14:居酒屋JAPAN2022
15:◆印束義則の繁盛店実況中継
16:GJダイニングがまぜそばと鮮魚居酒屋の二毛作を
【連載】
◆外食産業を動かす人々/SGグループ 代表 後閑 信吾 氏 …1
◆コロナが直撃したあるカフェの物語 431日目 …5
◆外食新時代を生き抜く 高取宗茂のザ・人間力 連載35 問うことの大切さ (5) …7
◆サービスのチカラSeasonII 第18回 接客あるある「~席しか空いてないんです」 …8
◆印束義則の繁盛店実況中継60-(2)/東京・木場/《激旨ホルモン魂 本店》 …15
※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。
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商品情報
- シリーズ
- 日本外食新聞
- 著者
- 外食産業新聞社
- ジャンル
- 雑誌 - 職業・業界誌・その他
- 出版社
- 外食産業新聞社
- 書籍発売日
- 2021.10.15
- Reader Store発売日
- 2021.10.15
- ファイルサイズ
- 42.8MB
- シリーズ情報
- 既刊276巻
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※この商品はタブレットなど大きなディスプレイを備えた機器で読むことに適しています。
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