日本外食新聞 (2021/6/15号)
外食産業新聞社(出版)
/外食産業新聞社
作品情報
【2021年6月5日号 目次】(全12ページ)
表紙:◆外食産業を動かす人々/肉割烹 岡田前 オーナーシェフ 岡田 賢一郎 氏
2~3:東京・麻布十番に肉割烹《岡田前》をオープンして完全復帰! 「料理人・岡田賢一郎」かく生まれり
3:王将FS、アフターコロナ見据え動く
4:◆コロナが直撃したあるカフェの物語
5;MUGENの「道系ラーメン」とは何ぞや?│◆高取宗茂のザ・人間力
6:萬野屋が和牛専門小売店を商業施設内に│どしどしご応募お待ちしています!! ◆サービスのチカラseasonII 接客自主トレキャンプフィールド 第7回 【運んでいるときに呼び止められたら】
7:◆ソトスマ 6月15日号
8:居酒屋JAPAN
9:外食産業記者会が「外食アワード」表彰式開催 6月30日「居酒屋JAPAN」東京会場で
10:APHD、自粛期間をどう活かすか─休業店舗で従業員の技術磨く
11:◆印束義則の繁盛店実況中継
12:休憩時間にサクサク読める外食最新情報
【連載】
◆外食産業を動かす人々/肉割烹 岡田前 オーナーシェフ 岡田 賢一郎 氏 …1
◆コロナが直撃したあるカフェの物語 321日目 …4
◆外食新時代を生き抜く 高取宗茂のザ・人間力 連載24 心身脱落 (5) …5
◆サービスのチカラSeasonII 第7回 大声のお客様への対応 …6
◆月イチマガジン「ソトスマ」 No.94 ノンダクレッタの各駅停食 高輪ゲートウェイ …7
◆印束義則の繁盛店実況中継56-(2)/千葉・多古町/《みんなのらぁめん BAMBU(バンブー)》 …11
※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。
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商品情報
- シリーズ
- 日本外食新聞
- 著者
- 外食産業新聞社
- ジャンル
- 雑誌 - 職業・業界誌・その他
- 出版社
- 外食産業新聞社
- 書籍発売日
- 2021.06.15
- Reader Store発売日
- 2021.06.15
- ファイルサイズ
- 32.7MB
- シリーズ情報
- 既刊277巻
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※この商品はタブレットなど大きなディスプレイを備えた機器で読むことに適しています。
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