日本橋老舗物語 (ヤエスメディアムック623)

八重洲出版(出版) / 八重洲出版

作品情報

表紙
CONTENTS
【特別寄稿】日本橋ぶらぶら歩き 冨士眞奈美
【巻頭企画対談】歌舞伎と料理の伝承と挑戦 山田耕之亮(鳥料理 玉ひで 八代目 主人)×松本幸四郎(歌舞伎役者 十代目) 日本橋を語る
「日本橋川に新内が流れ…」富士松鶴千代(新内千歳派三代目家元)
「我が日本橋、心の旅」栗原 敏(学校法人慈恵大学 理事長)
「我が心の日本橋」大木トオル(音楽家◎一般財団法人国際セラピードッグ協会・代表)
「ビールを育てた日本橋」端田 晶(サッポロビール(株)文化広報顧問)
「鳶の心は、人との繋がりと忠誠心」鹿島 彰(江戸火消し・ろ組組頭◎株式会社鹿島 代表取締役)
「思い込みの紀伊国屋文左衛門と江戸ッ子」加来耕三(歴史家・作家)
お散歩MAP【本町・室町エリア】
山本海苔店(海苔専門)
有便堂(書画用品)
八木長本店 (鰹節)
日本橋弁松総本店(折詰料理)
神茂(はんぺん)
さるや(楊枝専門)
日本橋蛇の市本店(江戸前鮨)
好成軒(洋食)
にんべん(鰹節)
木屋(刃物専門)
千疋屋総本店(果物専門)
海老屋美術店(骨董品)
佐々木印店(印鑑専門)
亀とみ(鰻とすっぽん料理)
室町砂場(蕎麦)
てん茂(天ぷら)
佐々木(肉鮮問屋)
大江戸(鰻)
小津和紙(和紙)
割烹とよだ(割烹)/ホテルかずさや(ホテル)
竺仙(小紋染浴衣処)
伊場仙(団扇と扇子)
高嶋家(鰻)
日本橋日月堂(和菓子)
お散歩MAP【日本橋・八重洲エリア】
榮太樓總本鋪(和菓子)
黒江屋(漆器専門)
ときわ木(御菓子司)
日本ばし やぶ久(蕎麦)
榛原(和紙)
山本山(お茶・海苔)
長門(和菓子)
日本橋吉野鮨本店(鮨)
薮伊豆総本店(蕎麦)
割烹 嶋村(割烹)
茅場町長寿庵 (そば)
茅場町 鳥徳(鰻と鳥料理)
お散歩MAP【人形町エリア】
魚久(日本料理)
小春軒(洋食)
甘味処 初音(杏あんみつ)
三原堂本店(和洋菓子)
人形焼 重盛永信堂(人形焼・煎餅)
玉ひで(鳥料理)
かねまん(ふぐ・日本料理)
来福亭(西洋料理)
人形焼本舗 板倉屋(人形焼)
ミヤギ(文房具・和雑貨)
日山(すき焼割烹)
人形町今半(すき焼)
森乃園(自家焙煎ほうじ茶)
岩井つづら屋(つづら)
鳥忠(地鶏・銘柄鳥専門)
人形町志乃多寿司總本店(寿司)
新川屋佐々木酒店(酒店)
ハマヤ商店(富貴豆)
うぶけや(打刃物)
玄冶店 濱田家(日本料理)
釜屋もぐさ本舗(もぐさ専門)
喜代川(鰻)
お散歩MAP【小伝馬町・東日本橋エリア】
江戸屋(江戸はけ)
川島紙店(和紙)
伊勢重(すき焼)
近三(鰻)
箸処手もち屋(唐木箸専門)
鳥安(あひ鴨すき焼き)
戸田屋商店(梨園染)
奥付※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。

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商品情報

シリーズ
日本橋老舗物語
著者
八重洲出版
ジャンル
雑誌 - 旅行・エリア・タウン情報
出版社
八重洲出版
書籍発売日
2021.05.28
Reader Store発売日
2021.05.28
ファイルサイズ
214.5MB

以下の製品には非対応です

  • Reader

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