日本外食新聞 (2021/4/25号)
外食産業新聞社(出版)
/外食産業新聞社
作品情報
【2021年4月25日号 目次】(全16ページ)
表紙:◆外食産業を動かす人々/カワイハイ 代表取締役 CEO 濱野 健嗣 氏
2~3:セミナー再録 食品問題のプロ・垣田達哉氏が指南 飲食店の衛生対策ココに注意(2) HACCP編
4:◆コロナが直撃したあるカフェの物語
5;平城苑が初のA5和牛100%バーガー業態を│◆高取宗茂のザ・人間力
6:◆サービスのチカラSeasonII 接客自主トレキャンプフィールド 楽しみながら感性を養う参加型紙面合宿所 第3回のテーマ 【頼んだものが来ないときの原因は?】
7:居酒屋JAPAN2021
8~9:横丁「横浜西口一番街」が誕生 人気の居酒屋7店集結
10:アークス、まずは「確固たる業界2位」獲得 《100時間カレー》早期200店目指す
11:◆ソトスマ 4月25日号
12:広告
13:日本冷凍めん協会、業務用20年生産食数発表 日本そばのみプラスに
14:広告
15:◆印束義則の繁盛店実況中継
16:これで安心!? 「食べれマスク」広めよう!
【連載】
◆外食産業を動かす人々/カラビナフードワークス 代表取締役 西川 智之 氏 …1
◆コロナが直撃したあるカフェの物語 281日目 …4
◆外食新時代を生き抜く 高取宗茂のザ・人間力 連載20 心身脱落 (1) …5
◆サービスのチカラSeasonII 第3回 …6
◆月イチマガジン「ソトスマ」 No.90 ノンダクレッタの各駅停食 五反田 …11
◆印束義則の繁盛店実況中継54-(3)/埼玉・和光/《御食事処 濱松屋》 …15
※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。
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商品情報
- シリーズ
- 日本外食新聞
- 著者
- 外食産業新聞社
- ジャンル
- 雑誌 - 職業・業界誌・その他
- 出版社
- 外食産業新聞社
- 書籍発売日
- 2021.04.25
- Reader Store発売日
- 2021.04.25
- ファイルサイズ
- 41.3MB
- シリーズ情報
- 既刊276巻
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※この商品はタブレットなど大きなディスプレイを備えた機器で読むことに適しています。
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