日本外食新聞 (2021/1/1号)
外食産業新聞社(出版)
/外食産業新聞社
作品情報
【2021年1月1日号 目次】(全20ページ)
表紙:◆外食産業を動かす人々/日本フードサービス協会 会長 赤塚 保正 氏
2~4:「フードテック」が変える飲食業の景色 データ分析が拓く 新たな飲食店像を探る
5;広告 キューピー meiji
6:広告 三菱食品 日本冷凍めん協会
7:◆高取宗茂のザ・人間力 連載 【9】 新年の挨拶~檄文(げきぶん)
8:広告 エスビー食品 大塚食品
9:日本外食新聞・年イチ経済講座 第一生命経済研究所の嶌峰義清さん、世界と日本、そして外食産業の行方は…どうなりますか?どうしたらいいですか?
どうなります
10:広告 KENKO 日清フーズ ニップン 理研ビタミン
11:コロナが直撃したあるカフェの物語 171日目
12:広告 サッポロビール 伯方の塩 ジェフダ ヤマサ
13:◆ソトスマ 1月1日新年号
14:広告 KIRIN DANISHI 日東ベスト ヒゲタしょうゆ ミヨシ油脂
15:謹賀新年
16:居酒屋JAPAN2021
17:仲介実績豊富なプロに聞いてみた! 「外食M&A」の現状とこれから 今は様子見?それとも動く時?
18:◆狩野高光の食士道 連載9 日陰に咲く○の和
19:◆印束義則の繁盛店実況中継51-(1)/東京・梅屋敷/《自家焙煎珈琲 きりん珈琲》
20:トリプルワンが札幌で「キッチンカーGO!」PJ始動 「明るくもがいて乗り切る」と支援を
【連載】
◆外食産業を動かす人々/日本フードサービス協会 会長 赤塚 保正 …1
◆外食新時代を生き抜く 高取宗茂のザ・人間力 連載9 新年の挨拶~檄文 …7
◆コロナが直撃したあるカフェの物語 171日目 …11
◆月イチマガジン「ソトスマ」 No.80 …13
◆食士道 連載9 日陰に咲く○の和 …18
◆印束義則の繁盛店実況中継51-(1)/東京・梅屋敷/《自家焙煎珈琲 きりん珈琲》 …19
※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。
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商品情報
- シリーズ
- 日本外食新聞
- 著者
- 外食産業新聞社
- ジャンル
- 雑誌 - 職業・業界誌・その他
- 出版社
- 外食産業新聞社
- 書籍発売日
- 2021.01.01
- Reader Store発売日
- 2021.01.01
- ファイルサイズ
- 48.4MB
- シリーズ情報
- 既刊276巻
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※この商品はタブレットなど大きなディスプレイを備えた機器で読むことに適しています。
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