台湾ごはん何食べる? 台湾人・阿米と日本人・美菜の食楽記
AKRU(著)
/幻冬舎単行本
作品情報
いつか、台湾に行けるその日のために。
水餃子、ワンタン、牛肉ラーメン、肉そぼろごはん、火鍋、海鮮、夜市、クレープ、揚げパン、かき氷・・・・・・台湾人が本当に好きな台湾美食の旅にご案内!
台湾人の漫画家が日本人に指南する、台湾グルメコミックエッセイ。
台湾の美味しいものを目指して台湾旅行は大ブーム。さまざまな媒体の海外人気先ランキングでは、台湾は常にベスト3位以内をキープしています。それに伴い、台湾関連の本や雑誌がたくさん出版されています。ですが、そのなかで紹介される美食や観光地は、日本人がセレクトしたものです。
ガイドブックの定番、小籠包は本当に台湾美食なのでしょうか――?
そんな疑問を持った台湾人漫画家と、日本人編集者がタッグを組みました。
この本で紹介する台湾美食は約800名の台湾人へのアンケートで挙がったものばかりです。
台湾人が愛する台湾美食と、日本人がイメージしている台湾美食の相違点も、登場人物である台湾人・阿米と日本人・美菜の美食巡りを通して見えてきます。
QRコード付きでおすすめのお店52店を紹介。読んで楽しく、ガイドブックとしても使えるコミックエッセイです。旅ができる日まで、この本で妄想旅行しつつ、予習してみては。
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商品情報
※この商品はタブレットなど大きなディスプレイを備えた機器で読むことに適しています。
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この作品のレビュー
平均 3.0 (4件のレビュー)
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(T)コミックエッセイというよりは、がっつりガイドブック。どこにどういう店があって、そこの料理はこんな味で…といった感じ。ただオールイラストなので、料理のシズル感はイマイチかも。
でもお店の場所がQR…コードで分かるのは便利だし、ファーストフード(ジューススタンドなど)の注文方法も書かれているので、台湾の観光旅行には役立ちそう。時間のある時に読み込んでおきたい一冊。続きを読む投稿日:2024.03.09
第1章 小腹がすいたらサクッと食べられるお手軽、お気軽、でも旨い!―小吃
第2章 お酒を飲む人、飲まない人もみんなでワイワイ乾杯したい!!―餐廳
第3章 屋台をあっちへこっちへ食べ歩きは正しい夜の姿!…?―夜市
第4章 今日一日のパワー注入!種類いっぱい朝ごはん―早餐
第5章 素朴だったり、イケてたりいろんな顔持つ台湾スイーツ―甜點続きを読む投稿日:2023.11.07
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