日本外食新聞 (2020/5/15号)
外食産業新聞社(出版)
/外食産業新聞社
作品情報
【2020年5月15日号 目次】(全16ページ)
表紙:◆外食産業を動かす人々/フィッシュウェル 代表取締役 日紫喜 智 氏
2~5:野菜や魚介類、酒類などを テイクアウト商品と共に小売りする! 店頭マルシェ化は店を救うのか
6:◆月イチマガジン「ソトスマ」
7:和僑G・高取宗茂会長の緊急寄稿第2弾!! 国難をゆく(1)
8~9:「サービスのチカラ」特別編 緊急寄稿 テイクアウト接客 ここに注意
10~12:ドリーマーズ・中村正利社長が読み解く 飲食店の本当の敵はテレビだった!?これが「自説・コロナ騒動」物語だ
12~13:がんばる飲食店の姿は美しい 自分も苦しいけど地域のために!!
14~15:◆印束義則の繁盛店実況中継
16:やっぱり飲食はステキ ほっこり深いい話~第2弾~(2)
【連載】
◆外食産業を動かす人々/フィッシュウェル 代表取締役 日紫喜 智 氏 …1
◆月イチマガジン「ソトスマ」 No.58 古き良き時代から生き抜く街中華に学ぶ 「飲食店の アフターコロナ」のヒント(後編) …6
◆印束義則の繁盛店実況中継44-(1)/千葉・木更津/《南国酒場 かりゆし》 …14
※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。
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商品情報
- シリーズ
- 日本外食新聞
- 著者
- 外食産業新聞社
- ジャンル
- 雑誌 - 職業・業界誌・その他
- 出版社
- 外食産業新聞社
- 書籍発売日
- 2020.05.16
- Reader Store発売日
- 2020.05.16
- ファイルサイズ
- 48.1MB
- シリーズ情報
- 既刊277巻
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