酒好き医師が教える もっと! 最高の飲み方
葉石 かおり(著)
,浅部 伸一(監修)
/日経BP
作品情報
シリーズ13万部突破！酒好きの福音書、待望の続編！健康に与えるリスクを最小限に抑えつつお酒を美味しく楽しむ「最高の飲み方」を酒好き医師が教えます血糖値、中性脂肪、糖化、尿酸値、酒乱・・・最新の研究に基づく知っておきたいお酒に関する新知識、ウンチク満載！「酒は百薬の長」――ほどほどに飲めば、お酒は健康によい。古くから言われている言葉です。一方、最近になり「少量でも病気のリスクが上がる」という研究が出てきて、専門家の間でも議論されるようになってきました。そんな話を聞くと「そんなー! もうお酒は飲めなくなるの」・・・？とちょっと心配になる方も多いでしょう。でも、大丈夫です!本書では、第一弾に引き続き、自ら酒を愛する医師が健康に与えるリスクを最小限に抑えつつ、長くお酒を楽しむための方法を指南します。それが、これからの「最高の飲み方」!お酒が好きな人も、付き合いで飲まなきゃいけない人も必読の1冊です。序章 「酒は百薬の長」はウソだった？第1章 徹底検証! 「血糖値」「中性脂肪」「尿酸値」と飲酒の関係第2章 あなたの「酒乱」「骨折」の危険度は？第3章 最新研究で見えてきた「がん」「糖化」リスク第4章 それでもやっぱり飲みたい人にはこの「切り札」!第5章 知っておきたいその他の飲酒リスク
もっとみる
商品情報
以下の製品には非対応です
この作品のレビュー
平均 3.0 （3件のレビュー）
-
「お酒は少量でも毒！」
などという学説も登場しお酒飲みとしてはひやひや…
で、すがるように読んだこの本
結論は…「お酒は飲み方次第！ほどほどに！」
おもしろかったのは酒乱の話。
遺伝子によって酒乱…になるならないがある程度
その要素が決定しているのか…
おもしろかったのは酒乱の話
私、以前はわりとお酒を飲んでいたのだけど
ある人のすごい酒乱ぶりを見てお酒は1～２杯でやめようと決意
そうか…あの人は酒乱遺伝子が…
糖質が高いと避けてきた日本酒も飲み方次第
つまみは食べるべし
日本人は食後高血糖になりやすい
アルコール依存症は坂道の途中で止まっている段階
糖化はアルコールで加速する
健康第一
お酒はほどほどにしようとあらためて思った本続きを読む投稿日：2020.03.20
前著の内容と比べるとアルコールの悪である部分のネタが多めに書かれており、酒好きとしては苦笑しながら読み進めるような内容だった。
まずは前著を読むで面白いと思った人のみ、本書を読むのが良いと思う。
き…ちんとしたエビデンスがあり説得力の高い内容ばかりで、片や曖昧な情報が流れているものはしっかりとエビデンスがない旨も書いてくれていたので良かった。
適量を常に守っていくのは難しいかもしれないが、意識しているのとしていないのでは雲泥の差だと思うので、本書の知識が今後の飲食ライフには十分に活かせそう。続きを読む投稿日：2021.09.08
新刊自動購入は、今後配信となるシリーズの最新刊を毎号自動的にお届けするサービスです。
- ・発売と同時にすぐにお手元のデバイスに追加！
- ・買い逃すことがありません！
- ・いつでも解約ができるから安心！
※新刊自動購入の対象となるコンテンツは、次回配信分からとなります。現在発売中の最新号を含め、既刊の号は含まれません。ご契約はページ右の「新刊自動購入を始める」からお手続きください。
※ご契約をいただくと、このシリーズのコンテンツを配信する都度、毎回決済となります。配信されるコンテンツによって発売日・金額が異なる場合があります。ご契約中は自動的に販売を継続します。
不定期に刊行される「増刊号」「特別号」等も、自動購入の対象に含まれますのでご了承ください。（シリーズ名が異なるものは対象となりません）
※再開の見込みの立たない休刊、廃刊、出版社やReader Store側の事由で契約を終了させていただくことがあります。
※My Sony IDを削除すると新刊自動購入は解約となります。
お支払方法：クレジットカードのみ
解約方法：マイページの「予約・新刊自動購入設定」より、随時解約可能です続巻自動購入は、今後配信となるシリーズの最新刊を毎号自動的にお届けするサービスです。
- ・発売と同時にすぐにお手元のデバイスに追加！
- ・買い逃すことがありません！
- ・いつでも解約ができるから安心！
- ・優待ポイントが2倍になるおトクなキャンペーン実施中！
※続巻自動購入の対象となるコンテンツは、次回配信分からとなります。現在発売中の最新巻を含め、既刊の巻は含まれません。ご契約はページ右の「続巻自動購入を始める」からお手続きください。
※ご契約をいただくと、このシリーズのコンテンツを配信する都度、毎回決済となります。配信されるコンテンツによって発売日・金額が異なる場合があります。ご契約中は自動的に販売を継続します。
不定期に刊行される特別号等も自動購入の対象に含まれる場合がありますのでご了承ください。（シリーズ名が異なるものは対象となりません）
※再開の見込みの立たない休刊、廃刊、出版社やReader Store側の事由で契約を終了させていただくことがあります。
※My Sony IDを削除すると続巻自動購入は解約となります。
お支払方法：クレジットカードのみ
解約方法：マイページの「予約自動購入設定」より、随時解約可能ですReader Store BOOK GIFT とは
ご家族、ご友人などに電子書籍をギフトとしてプレゼントすることができる機能です。
贈りたい本を「プレゼントする」のボタンからご購入頂き、お受け取り用のリンクをメールなどでお知らせするだけでOK！
ぜひお誕生日のお祝いや、おすすめしたい本をプレゼントしてみてください。※ギフトのお受け取り期限はご購入後6ヶ月となります。お受け取りされないまま期限を過ぎた場合、お受け取りや払い戻しはできませんのでご注意ください。
※お受け取りになる方がすでに同じ本をお持ちの場合でも払い戻しはできません。
※ギフトのお受け取りにはサインアップ（無料）が必要です。
※ご自身の本棚の本を贈ることはできません。
※ポイント、クーポンの利用はできません。クーポンコード登録
Reader Storeをご利用のお客様へ
ご利用ありがとうございます!
エラー(エラーコード: )
ご協力ありがとうございました
参考にさせていただきます。
