日本外食新聞 (2019/7/5号)
外食産業新聞社(出版)
/外食産業新聞社
作品情報
【2019年7月5日号 目次】(全16ページ)
表紙:◆外食産業を動かす人々/ミナデイン 代表取締役 大久保 伸隆 氏
2:元APカンパニー副社長の大久保伸隆さんが 千葉で描く「里山資本主義」 地方活性の中心に飲食店がいる姿
3:元APカンパニー副社長の大久保伸隆さんが 千葉で描く「里山資本主義」 地方活性の中心に飲食店がいる姿
4:元APカンパニー副社長の大久保伸隆さんが 千葉で描く「里山資本主義」 地方活性の中心に飲食店がいる姿
5:俺カンパニーが新橋で初の夜業態に挑戦│◆高取宗茂の外食サムライ道
6:サラダの時代がやってきた
7:広告 プレミアムスタイル 雑穀ブレンド キューピー具沢山ドレッシング
8:広告 居酒屋JAPAN2020
9:◆月イチマガジン「ソトスマ」 No.29
10:大手の「定額制サービス」は広がるのか│◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート
11:SENCEの《五感》が初の和業態出店│◆ソト女の食道楽
12:ラフテルズ、100%の採用増3年で成長企業へ
13:「カルピス」100周年催し 飲食店で飲用機会の創出へ│◆売れるPBのすべて
14:◆印束義則の繁盛店実況中継
15:キリンHD 20年前の交配ホップ使用 タップMでIPAビール
16:Rバンクが《じんべえ》に立ち飲み業態
【連載】
◆外食産業を動かす人々/ミナデイン 代表取締役 大久保 伸隆 氏 …1
◆高取宗茂の外食サムライ道/連載【117】孤独 …5
◆月イチマガジン「ソトスマ」No.29/ノンダクレッタの飲み歩き 東京女将酒場で癒しの夜を 「お袋のいる店 ~ミツル(池袋)~ …9
◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート/vol.33 …10
◆ソト女の食道楽 12皿目 サンドイッチ …11
◆売れるPBのすべて/第32回 賞味期限設定と検査の関係 …13
◆印束義則の繁盛店実況中継36-(1)/東京・立川/《Bistro flatcafe (ビストロ フラットカフェ)》 …14
【オープン情報】
鮪のシマハラ/タンドールとインドカリー 新宿ボンベイ/Time is Curry/Baumhaus SUN/SABAR極他 …4,5,6,10,12,16
※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。
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商品情報
- シリーズ
- 日本外食新聞
- 著者
- 外食産業新聞社
- ジャンル
- 雑誌 - 職業・業界誌・その他
- 出版社
- 外食産業新聞社
- 書籍発売日
- 2019.07.06
- Reader Store発売日
- 2019.07.06
- ファイルサイズ
- 46.1MB
- シリーズ情報
- 既刊276巻
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※この商品はタブレットなど大きなディスプレイを備えた機器で読むことに適しています。
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