日本外食新聞 (2019/2/5号)
外食産業新聞社(出版)
/外食産業新聞社
作品情報
【2019年2月5日号 目次】(全12ページ)
表紙:◆外食産業を動かす人々/イデアル 代表取締役 和田 亮 氏
2:居酒屋JAPAN2019 開催記念連動企画 ワンダーテーブル・秋元巳智雄社長が語る 人をどう集め、どう教育し、どう攻めるのか?
3:居酒屋JAPAN2019 開催記念連動企画 ワンダーテーブル・秋元巳智雄社長が語る 人をどう集め、どう教育し、どう攻めるのか?
4:居酒屋JAPAN2019 開催記念連動企画 ワンダーテーブル・秋元巳智雄社長が語る 人をどう集め、どう教育し、どう攻めるのか?
5:居酒屋JAPAN2019 開催記念連動企画 ワンダーテーブル・秋元巳智雄社長が語る 人をどう集め、どう教育し、どう攻めるのか?
6:第4回「居酒屋JAPAN東京」が大盛況で幕
7:PSオペレーターズ プロデュース第1弾 氷水鮮度維持の肉で焼肉店│◆ソト女の食道楽
8:SABARプラス、大衆酒場スタンドで新業態│◆外食サムライ道
9:書籍紹介 進化続ける中華料理 海外展開への針路に│◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート│◆売れるPBのすべて
10:厳しい価格競争でもシェア拡大 台湾産冷凍枝豆はなぜ強いのか
11:◆印束義則の繁盛店実況中継/千葉・浜野/《旨焼まる好》
12:イートアンドが《大阪王将》派生業態
【連載】
◆外食産業を動かす人々/イデアル 代表取締役 和田 亮 氏 …1
◆ソト女の食道楽 8皿目 ラムチョップ …7
◆高取宗茂の外食サムライ道/連載【104】整える …8
◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート vol.20 …9
◆売れるPBのすべて 第20回 食品表示はトラブルの素!! …9
◆印束義則の繁盛店実況中継31-(1)/千葉・浜野/《旨焼まる好》 …11
※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。
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商品情報
- シリーズ
- 日本外食新聞
- 著者
- 外食産業新聞社
- ジャンル
- 雑誌 - 職業・業界誌・その他
- 出版社
- 外食産業新聞社
- 書籍発売日
- 2019.02.06
- Reader Store発売日
- 2019.02.06
- ファイルサイズ
- 34.2MB
- シリーズ情報
- 既刊274巻
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※この商品はタブレットなど大きなディスプレイを備えた機器で読むことに適しています。
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