日本外食新聞 (2017／8／25号)
外食産業新聞社(出版)
/外食産業新聞社
作品情報
【2018年8月25日号 目次】（全16ページ）
表紙：◆外食産業を動かす人々／Elevation（エレべーション） 代表取締役 山崎 聡 氏
２：新潟《Ｓｏｉ》の山崎聡社長が語る人材開発術 こうすれば人はみるみる開花する
３：新潟《Ｓｏｉ》の山崎聡社長が語る人材開発術 こうすれば人はみるみる開花する
４：新潟《Ｓｏｉ》の山崎聡社長が語る人材開発術 こうすれば人はみるみる開花する
５：広告 アメリカン・ビーフ
６：レストランB、おでんと蕎麦の《じんべえ》開店│◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート
７：馬喰ろうが馬肉普及へ同志求む│◆高取宗茂の外食サムライ道
８：広告 JAPAN2019
９：ＵＳビーフ使用で味へのこだわり追求 いま「ハンバーガー」が熱い!!
１０：大戸屋HD、新定食業態《かこみ食卓》始動
１１：ログバーが接客用翻訳機〈ili PRO〉発売│◆売れるPBのすべて
１２：東京医科歯科大学・戸原玄准教授に聞く 嚥下障害者対応の飲食店マップとは？
１３：主要メーカー各社のメディカル給食製品 見た目や味をより本物に
１４：広告 日東ベスト株式会社 天狗缶詰株式会社 理研ビタミン株式会社
１５：◆印束義則の繁盛店実況中継／千葉・五井／《炭火炙り焼と地酒 いぶしぎん 五井本店》
１６：一家ダイニングP、五反田で《博多劇場》
【連載】
◆外食産業を動かす人々／Elevation（エレべーション） 代表取締役 山崎 聡 氏 …1
◆WDI JAPAN 福田典生のかみツイート vol.6 …6
◆高取宗茂の外食サムライ道／連載【89】 裏返る …7
◆売れるPBのすべて 第6回 開発スケジュールと必要項目 …11
◆印束義則の繁盛店実況中継26-(3)／千葉・五井／《炭火炙り焼と地酒 いぶしぎん 五井本店》 …15
【オープン情報】
万世焼肉 神田駅前店／金山精肉酒場 せきや／スパゲッティーのパンチョ 平塚店 …4,6
※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。
もっとみる
商品情報
- シリーズ
- 日本外食新聞
- 著者
- 外食産業新聞社
- ジャンル
- 雑誌 - 職業・業界誌・その他
- 出版社
- 外食産業新聞社
- 書籍発売日
- 2018.08.27
- Reader Store発売日
- 2018.08.27
- ファイルサイズ
- 43.1MB
- シリーズ情報
- 既刊276巻
以下の製品には非対応です
※この商品はタブレットなど大きなディスプレイを備えた機器で読むことに適しています。
文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。
この作品のレビュー
平均 0 （0件のレビュー）
新刊自動購入は、今後配信となるシリーズの最新刊を毎号自動的にお届けするサービスです。
- ・発売と同時にすぐにお手元のデバイスに追加！
- ・買い逃すことがありません！
- ・いつでも解約ができるから安心！
※新刊自動購入の対象となるコンテンツは、次回配信分からとなります。現在発売中の最新号を含め、既刊の号は含まれません。ご契約はページ右の「新刊自動購入を始める」からお手続きください。
※ご契約をいただくと、このシリーズのコンテンツを配信する都度、毎回決済となります。配信されるコンテンツによって発売日・金額が異なる場合があります。ご契約中は自動的に販売を継続します。
不定期に刊行される「増刊号」「特別号」等も、自動購入の対象に含まれますのでご了承ください。（シリーズ名が異なるものは対象となりません）
※再開の見込みの立たない休刊、廃刊、出版社やReader Store側の事由で契約を終了させていただくことがあります。
※My Sony IDを削除すると新刊自動購入は解約となります。
お支払方法：クレジットカードのみ
解約方法：マイページの「予約・新刊自動購入設定」より、随時解約可能です
続巻自動購入は、今後配信となるシリーズの最新刊を毎号自動的にお届けするサービスです。
- ・発売と同時にすぐにお手元のデバイスに追加！
- ・買い逃すことがありません！
- ・いつでも解約ができるから安心！
- ・優待ポイントが2倍になるおトクなキャンペーン実施中！
※続巻自動購入の対象となるコンテンツは、次回配信分からとなります。現在発売中の最新巻を含め、既刊の巻は含まれません。ご契約はページ右の「続巻自動購入を始める」からお手続きください。
※ご契約をいただくと、このシリーズのコンテンツを配信する都度、毎回決済となります。配信されるコンテンツによって発売日・金額が異なる場合があります。ご契約中は自動的に販売を継続します。
不定期に刊行される特別号等も自動購入の対象に含まれる場合がありますのでご了承ください。（シリーズ名が異なるものは対象となりません）
※再開の見込みの立たない休刊、廃刊、出版社やReader Store側の事由で契約を終了させていただくことがあります。
※My Sony IDを削除すると続巻自動購入は解約となります。
お支払方法：クレジットカードのみ
解約方法：マイページの「予約自動購入設定」より、随時解約可能です
