New お料理1年生のはじめてクッキング

広沢京子(著)

 /

主婦の友生活シリーズ

作品情報

料理の経験がほとんどない「お料理1年生」でも失敗せずに気軽に始められる1冊です。「なべ」と「フライパン」各1個があれば作れる定番人気レシピを、わかりやすく説明します。食材の選び方から、調理の流れがひと目でわかる豊富なプロセス写真、おいしく仕上げる調理ポイントまでていねいに解説。さらに、食材の下ごしらえや切り方から保存方法、冷凍&解凍テク、ごはんの炊き方、だしのとり方、料理用語辞典まで、料理の基本がぎっしり詰まっています。「お料理したい!」人をまるごと応援します。

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商品情報

シリーズ
New お料理1年生のはじめてクッキング
著者
広沢京子
ジャンル
料理・酒 - 料理
出版社
主婦の友社
掲載誌・レーベル
主婦の友生活シリーズ
Reader Store発売日
2015.11.16
ファイルサイズ
32.5MB

※この商品はタブレットなど大きなディスプレイを備えた機器で読むことに適しています。
文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

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