食べ物で「体の不調」を治す本
山本竜隆(著)
,石部晃子(著)
/アスコム
作品情報
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
・薬や医者に頼らず、食べもので体の不調を治す本
・しかも、食べもの1つ1つに対し、
各人の体質に合うか合わないかも解説しました
★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★
病気になった、何だか調子が悪い・・・。
こんなときは、薬や医者を頼りたくなりますが、
副作用が怖いし、医療費もかかるから、できれば避けたいですよね。
でも、安心してください!
薬や病院に頼らずに病気を治したり、
不調を解消する方法があるのです。
それは食事となります。
そこで本書では、食事で不調が治る方法を紹介します。
ただ、本書で特に大事にしているのが、
同じ食べものでも、人によって合うか合わないかを踏まえること。
健康食品としてよく取り上げられるトマトや玄米で、
かえって不調を招く人だっているのです。
そのカギをにぎるのが体質なのですが、
本書では体質の診断テストをした上で、
食べもの各々と体質との相性も解説します。
診断テストは1分程度で終わる簡単なもので、
体質は8つのタイプに分類されます。
本書で取り上げる食材は、
どこのスーパーでも買えそうな
全140種以上を網羅しました。
また、一緒に摂りたい食材や、
簡単に作れて美味しいレシピも紹介しました。
本書で、美味しく食事しながら、健康になりましょう!
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商品情報
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この作品のレビュー
平均 4.0 (1件のレビュー)
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医師で、医学博士・国際薬膳師の2人が書いた本。健康診断では何も異常はなかったけど、どうも調子が悪い時があるという人はいませんか?そんな人に、お薦めです。
体の不調の多くが自然から遠ざかっていることと関…係し、その近道で手軽にできるのが、食事の改善だそうです。
確かに、200年前の江戸時代の人々は自然と一体となって暮らしていたのに、現在は自然から切り離された生活をしています。そんな私達の体がおかしくなるのも、無理はないですね。
私達が「自然欠乏障害」になっていないか、チェックリストが載っています。''いいえ''が多いほど、自分に自然が足りていないそう。
また、8つに分けた体質のどれに当てはまるか、という診断も出来ます。
その後の、食材の章では、自分の体質と照らし合わせながら、食べると良いもの、控えめにするとよいものを調べることが出来ます。
食材の知られざる性質も、書かれており、とても興味深いです。例えば、ピーマンの種には、芽が出る力(=気)があるので、ワタごと加熱調理するとよい。とか、玉ねぎやらっきょうは、低気圧時の不快症状によい、など、とても参考になります。
図書館で借りて読みましたが、購入して手元に置いておきたい一冊です。続きを読む投稿日:2014.08.25
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