長寿の献立帖 あの人は何を食べてきたのか
樋口直哉(著者)
/角川新書
作品情報
一昔前、二昔前なら、老人の生き方には一定のスタイルがあった。老人は自分の父母や祖父母の時間の過ごし方をロールモデルとして、余生を過ごすだけで事足りた。しかし、人類が歴史上経験したことのない『総長生き時代』となり、さらに高齢者を支える社会的な基盤が大きく変化したことで、私たちは新しい老いの生き方を発見していかざるをえなくなった。 いかに生きていくべきか。長寿者の食生活は、老いをどのように生きるべきか、という問題に答えるためのヒントを提示してくれる。第一章 まさに長寿。天寿を全うした百歳以上第二章 我が道を生き抜いた、力強さの九十代 第三章 いまや平均年齢? 芯の通った八十代第四章 世が世なら、百歳にも価する巨匠集団七十代
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商品情報
- シリーズ
- 長寿の献立帖 あの人は何を食べてきたのか
- 著者
- 樋口直哉
- 出版社
- KADOKAWA
- 掲載誌・レーベル
- 角川新書
- 書籍発売日
- 2017.12.10
- Reader Store発売日
- 2017.12.10
- ファイルサイズ
- 0.8MB
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この作品のレビュー
平均 3.0 (1件のレビュー)
-
朝食は一般的には食べたほうがよいと言われる。けれども必ず食べなければならないか、と言われればそうでもない。人それぞれ。食べるに越したことはないが、無理をする必要はない。健康にとって大事なのは一日トータ…ルの栄養摂取量とカロリー摂取のバランス。そして、規則正しい生活と十分な睡眠。インスタントラーメンにしても脂質トータル塩分が多く炭水化物の塊であるが、必要な栄養は他の食物で補えばいいし、炭水化物にしても1日の摂取量を越えなければ問題ない。
本書は42人の長寿者の食生活と人生の関係について考察しているが、結局、どのように食べればいいのかについては、正確な答えはない。あまり気にしすぎず、楽しく生きるというのが一番ということか。続きを読む投稿日:2018.07.08
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