ワイン王国 (2018年1月号)

ワイン王国(出版) / ワイン王国

作品情報

●特集 宮嶋勲が選ぶイタリア 赤の決定版70本

●現地取材
絢爛なる美酒 ロゼ・シャンパーニュ
プロセッコDOCの魅力を探る
トレンティーノ=アルト・アディジェ ドロミーティの宝石
美しい丘陵と海風の贈り物 コート・ド・ボルドー

●第7回ロングパー トナーモンテ物産 フォンタナフレッダ(イタリア)寺永好孝氏(モンテ物産代表取締役社長)

●5ツ星探求 ブラインド・テイスティング 1000円台で見つけた「年末年始に乾杯したいワイン」

Aperitif 1「 『シャトー・ラトゥール1901年』歳月を超えた感動」川合俊一
Aperitif 2「 シャンパーニュと家庭料理とのマリアージュ」松田美智子
Aperitif 3「 ポートワインの贅沢な思い出」中島久枝
Aperitif 4「 パッションを分け与えるワインとアート」山下亮太

●第50回 旬感レストランへの招待「ENEKO TOKYO(エネコトーキョー)
●歴史を刻む イタリアワイン三千年
●チリのテロワールの読み解き方
●『生チーズのチーザ』とワインで至福のマリアージュ体験

●第5回 I♥Meat やっぱり肉が好き!【ラム肉】
●第3回 プロに聞く! おうちワインのツボ「ピザ」
●第15回 宮嶋勲のそうだ、京都でワイン「祇園 迦陵(かりょう)」
●第5回 九州でワインを造るということ 安心院(あじむ)葡萄酒工房 古屋浩二
●第35回 TOKYOワインバルクルージング「 揚げ物バル」

FACES
Twinkle Line
WK Library
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商品情報

シリーズ
ワイン王国
著者
ワイン王国
ジャンル
雑誌 - グルメ情報
出版社
ワイン王国
書籍発売日
2017.12.05
Reader Store発売日
2017.12.05
ファイルサイズ
313.9MB
シリーズ情報
既刊32巻

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