日本外食新聞 (2017/11/15号)
外食産業新聞社(出版)
/外食産業新聞社
作品情報
【2017年11月15日号 目次】(全16ページ)
表紙:◆外食産業を動かす人々/元気ファクトリー 代表取締役 今吉 純一 氏
2:居酒屋Japan2017 セミナー紙上再録 スペシャル企画4 肥育農家の尾崎宗春氏が解説和牛・国産牛生産の行方を読み解く
3:居酒屋Japan2017 セミナー紙上再録 スペシャル企画4 肥育農家の尾崎宗春氏が解説和牛・国産牛生産の行方を読み解く
4:オーゼットCが焼肉業態に初参入
5:ドタキャン防止へさらに ぴあと結ぶ仲介会社設立│◆高取宗茂の外食サムライ道
6:広告 オージービーフ
7:クリエイト・R 《ローストビーフ星》拡大
8:広告 アメリカン・ビーフ
9:◆印束義則の繁盛店実況中継/栃木・宇都宮/《Naomi OGAKI(ナオミ オオガキ)》
10:TFMがUS産プライムビーフを本場式で
11:◆月イチマガジン「ソトスマ」11月号 7年限定営業の「南池袋ひ暮らし」
12:◆遠山啓之のサービスのチカラ
13:POT 魚の大衆酒場《うお宿》五反田に
14:ドミナント仕上げにバー&カラオケ
15:テーマは「手間軽減」 ヤグチが秋季見本市
16:平戸食材使った和業態 炭焼大衆酒場〈御厨〉を
【連載】
◆外食産業を動かす人々/anocado restraurante+(アノカド レストランテ)オーナーシェフ 川口 勇樹 氏 …1
◆高取宗茂の外食サムライ道/連載【63】生き方 …5
◆印束義則の繁盛店実況中継18-2/栃木・宇都宮/《Naomi OGAKI(ナオミ オオガキ)》…9
◆ソトスマ/No.07 2017年11月号 7年限定営業の「南池袋ひ暮らし」…11
◆遠山啓之のサービスのチカラ/連載93 笑顔にまつわるエトセトラ …12
【オープン情報】
GATHERING TABLEPANTRY馬喰町店/ショーグンホルモン/マルマサ/BAR96/炭火焼ホルモンぐう新宿店/炭火焼大衆酒場御厨 MIKURIYA…3,4,13,14,16
※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。
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商品情報
- シリーズ
- 日本外食新聞
- 著者
- 外食産業新聞社
- ジャンル
- 雑誌 - 職業・業界誌・その他
- 出版社
- 外食産業新聞社
- 書籍発売日
- 2017.11.16
- Reader Store発売日
- 2017.11.16
- ファイルサイズ
- 45MB
- シリーズ情報
- 既刊277巻
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※この商品はタブレットなど大きなディスプレイを備えた機器で読むことに適しています。
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