Pen(ペン) (2017年11/15号)
CCCメディアハウス(出版)
/CCCメディアハウス
作品情報
【特集】次に飲むべき銘柄はどれだ!?ウイスキー最新案内。
ウイスキー人気が新たな局面を迎えている。
日本ではさまざまな酒造会社が参入し、新たな蒸留所が続々と誕生するなど、ウイスキーづくりの勢いが止まらない。
世界では、メッカであるスコットランドだけでなくフランスやオーストラリアでも、「クラフトウイスキー」と呼ばれる小規模蒸留所の銘柄が、従来の手法にとらわれない自由な発想で個性的な味わいを実現。
今回の特集では、世界的に支持されるジャパニーズウイスキーのテイスティングや人気バーマンによる集中講義など多角的な視点から、いま飲むべき一本に迫る。
次に飲むべき銘柄はどれだ!? ウイスキー最新案内。
ウイスキーのことは、バーマンに訊け。
まずは3つの基本を知ろう。/ブレンデッドは、複雑だから面白い。/「ボトラーズ」で広がる、モルトの世界。 /カクテルで自由に愉しむ。/オールドボトルは、一期一会だ。
人気の「ジャパニーズ」、その味わいを徹底分析。
日本のウイスキー史を変えた、15の重大事件。
次に世界を席巻する、蒸スター留所はここだ!
厚岸蒸溜所/静岡蒸溜所/安積蒸溜所/マルス津貫蒸溜所/ホワイトオーク蒸留所
あのビールや日本酒の名手も、本格的に参戦!
三郎丸蒸留所 富山/岡山蒸留所 岡山/額田蒸留所 茨城/長濱蒸溜所 滋賀
ヴィンテージを知らずに、「最新」は語れない。
流行のノン・エイジ、最強ボトルはどれだ?
ツウを刺激する、「シングル」という魅惑の響き。
もう脇役とは言わせない! 日本のグレーン
クラフトウイスキーに、いまこそ注目だ。
レーマン蒸留所 フランス/ウエストランド蒸留所 アメリカ/ズイダム蒸留所 オランダ/ボックス蒸留所 スウェーデン/キルホーマン蒸留所 スコットランド/ティーリング蒸留所 アイルランド/ヘリヤーズ・ロード蒸留所 オーストラリア
その他、連載など。※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。
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商品情報
- シリーズ
- Pen(ペン)
- 著者
- CCCメディアハウス
- 出版社
- CCCメディアハウス
- 書籍発売日
- 2017.11.01
- Reader Store発売日
- 2017.11.01
- ファイルサイズ
- 185.5MB
- シリーズ情報
- 既刊276巻
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※この商品はタブレットなど大きなディスプレイを備えた機器で読むことに適しています。
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