日本外食新聞 (2017/9/25号)
外食産業新聞社(出版)
/外食産業新聞社
作品情報
【2017年9月25日号 目次】(全12ページ)
表紙:◆外食産業を動かす人々/モンテステリース代表取締役 星山 真也 氏
2:ガーデンが《肉寿司》M&Aで示した 得意分野で協業する新モデルとは?
3:サブライムがTKS子会社化
4:大繁盛の会員制《熊の焼鳥》が業界初の試み ドタキャン減らす「ぴあ」との取組とは?
5:絶好調 9店目は「西&伊」バルの炉端│◆高取宗茂の外食サムライ道
6:イートファクトリーがユニークなFC制度
7:広告 居酒屋JAPAN2018
8:◆印束義則の繁盛店実況中継/千葉・千葉ニュータウン/《炭火串焼 シロマル 千葉ニュータウン店》
9:トラジの特急レーン設置店が好調
10:◆遠山啓之のサービスのチカラ
11:久世3%増・青果20%増 4~9月のグループ概況│◆大手情報拾い読み
12:らくちんG 系列4店舗で横丁を開業
【連載】
◆外食産業を動かす人々/モンテステリース代表取締役 星山 真也 氏 …1
◆高取宗茂の外食サムライ道/連載【58】領分 …5
◆印束義則の繁盛店実況中継16-3/千葉・千葉ニュータウン/《炭火串焼 シロマル 千葉ニュータウン店》…8
◆遠山啓之のサービスのチカラ/連載88 初来店のお客様1 …9
【オープン情報】
フレッシュネスベーカリー/Park South San dwich/炉端・鉄板・カリー しろ/大衆酒バル さけときどき ぶた…3,5,6,9
※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。
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商品情報
- シリーズ
- 日本外食新聞
- 著者
- 外食産業新聞社
- ジャンル
- 雑誌 - 職業・業界誌・その他
- 出版社
- 外食産業新聞社
- 書籍発売日
- 2017.09.26
- Reader Store発売日
- 2017.09.26
- ファイルサイズ
- 33.3MB
- シリーズ情報
- 既刊277巻
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※この商品はタブレットなど大きなディスプレイを備えた機器で読むことに適しています。
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