The Hawaii’s Best Restaurants (2017/07/26)

エイ出版社(出版) / エイ出版社

作品情報

レバレッジシリーズをはじめ、多くの著書を持つ本田直之氏ですが、
ハワイに通って26年、ハワイでデュアルライフをはじめて11年目という、
無類のハワイ好きでもあり、これまで60カ国、200都市以上、
屋台から三ツ星レストランまで毎日のように食べ歩く、フーディーでもあります。

そんな彼が、いまハワイで訪れるべきレストランを100軒選び、
なかでも特におすすめすべき25軒にはこれまでにない深い取材を行い
できあがったのが本書『THE HAWAII’S BEST RESTAURANTS』です。

「本田直之さんほどハワイのグルメを知り、世界基準で語れる人はいない」と
ハワイ専門誌の編集者も唸る100軒のラインナップは、
それだけでハワイを訪れる誰にも価値のあるもの。
さらに独自の視点で踏み込んだ各店が持つストーリーや
美味しい一品“の背景は、まさに完全保存版の内容。
インターネットの情報や口コミからは得られない、
ハワイのレストランを深く味わうための情報を満載した
これからハワイに行くすべての人に読んでほしい、
究極のハワイレストランガイドです。

010 SUSHI SHO WAIKIKI
018 senia
026 Fete
034 Duck Butt
042 Dew Drop Inn
050 Home Bar & Grill
058 Burger and Things
064 Spicy Pavillion
070 Alejandro’s Mexican Food
076 Kahai Street Kitchen
082 Encore Saloon
088 Fujiyama Texas
094 Bethel Union
100 Brick Fire Tavern
106 Yakitori no Hachibei

116 Ono Seafood

117 MOKU KITCHEN
Scratch Kitchen & Meatery
Super Pho
The Tchin Tchin! Bar
Aloha Beer Company
ARS Cafe
Bevy Market

118 Chengdu Taste
Mahina & Sun’s
Noe
Piggy Smalls
Pressed Juicery
Rain Honolulu

119 Silk Road Cafe
STRIPSTEAK
Tonkatsu Tamafuji
Topped
Tsukada Nojo
Village Bottle Shop & Tasting Room
HIDEOUT at the LAYLOW

120 12th Ave Grill
Andy’s Sandwiches & Smoothies
Bac Nam
Bar Leather Apron
Bernini Honolulu
Bogart’s Cafe

121 Budnamujip
Buho Cocina y Cantina
Cafe Maharani
Dagon
Nanzan Giro Giro
GOOFY Cafe & Dine
HEAVENLY Island Lifestyle

122 Hoku’s
Honolulu Beerworks
Hy’s Steak House
La Cucina Ristorante Italiano
Maui Mike’s Fire-Roasted Chicken

123 Morning Glass Coffee + Cafe
Nico’s Pier 38
Olive Tree Cafe
Pho Bistro 2
Side Street Inn
Sunnyside

124 Sushi II
Sweet Home Cafe・・・※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。

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商品情報

シリーズ
The Hawaii’s Best Restaurants
著者
エイ出版社
ジャンル
雑誌 - グルメ情報
出版社
エイ出版社
書籍発売日
2017.07.26
Reader Store発売日
2017.07.26
ファイルサイズ
152.8MB

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