ei cookingシリーズ (ゆるべんとうレシピ)

エイ出版社(出版) / エイ出版社

作品情報

おべんとうレシピに定評のある料理家、
平岡淳子さん待望の簡単レシピブック。
当日朝でも15分で作れる簡単レシピから、
週末の約2時間で1週間分のおべんとうおかずを作てしまうプラン、
肉、魚、野菜、卵、ご飯別のかんたん作りおきまで、
疲れていたり、時間がないときでも、
気負わずラクに作れるレシピがいっぱいです。
なんにも作りたくないようなときもゆるく作れるように、
平岡さんの持つ秘密のテクニックやアイディアを大公開!
全編にわたって、おいしさはそのままに、
調理の手間を省いたり、少ない種類の調味料で作ったり、
洗いものを少なくしたり、見た目ではわからない手軽さで、
おべんとう作りが楽しくなってきます。
ぜひ、お試しください。

INTRODUCTION
004 毎日のおべんとう作りは「ゆるさ」が大切!
なんにも作りたくない日のおべんとう6つのコツ

PART 1
当日朝でも15分で楽に作れる!
ゆるおべんとうBEST 10

010 OBENTO 1 ボリューム満点洋食べんとう
011 OBENTO 2 パスタ入りイタリアンべんとう

012 ケチャップライス
ふんわりバター卵
013 ブロッコリーチーズ
ウインナのケチャップ炒め
014 和風シーフードスパゲッティ
枝豆とコーンのサラダ
015 コロコロ焼きハム
プチトマトのバジルマリネ

016 OBENTO 3 焼き魚の和風べんとう
017 OBENTO 4 お肉たっぷりべんとう

018 さけのねぎみそ焼き
きゅうりの梅あえ
019 卵焼き
オイルのり弁
020 牛ステーキ
ヤングコーンの肉巻き
021 ウインナ入りポテトサラダ
コーンご飯

022 OBENTO 5 のっけるだけの丼べんとう
023 OBENTO 6 糖質控えめダイエットべんとう

024 牛すき煮
塩ゆでにんじん
025 半熟ゆで卵
雑穀ご飯
026 チーズ塩つくね
レンジで作るハムエッグ
027 ブロッコリーのおかかあえ
カリカリチーズせんべい

028 OBENTO 7 2種のサンドイッチべんとう
029 OBENTO 8 アジアンおかず三昧べんとう

030 しょうが焼きのコッペパンサンド
031 いちごジャムとピーナッツバターのサンド
ハムときゅうりとコーンのサラダ
032 えびとはんぺんの春巻き
033 パクチー入り卵チャーハン
野菜のアジアンなます

034 OBENTO 9 野菜たっぷりヘルシーべんとう
035 OBENTO 10 スイーツ大好きべんとう

036 たらこにんじん
小松菜とじゃこの炒めもの
037 枝豆とチーズのほったらかし卵焼き
焼きさけのしそ巻き
038 フレンチトースト
いちごのマリネ
039 シーザーサラダ

PART 2
週末の2時間で調理!
1週間分のおべんとうおかず

042 ハンバーグで作る1週間分のおべんとう

044 ハンバーグべんとうの買い出しリスト
5日間分のおかずを作りおき
[ 主菜 ]
045 基本のハンバーグの肉だね
046 月曜日/ピーマンの肉詰め
火曜日/ピーマン肉詰めピザ
水曜日/ベーコン巻きハンバーグ
047 木曜日/簡単デミグラスソースのハンバーグ
金曜日/ミートボールのトマト煮込み

[ 副菜 ]
048 トマトとチーズのオーブントースターオムレツ
塩ゆで卵
049 コーンとベーコン炒め
ズッキーニのチーズ焼き
ピーマンのオリーブ油炒め
050 えびのベーコン巻き
にんじんのごまきんぴら

[ 主食 ]
051 ペンネアラビアータ
にんじんピラフ・・・※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。

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商品情報

シリーズ
ei cookingシリーズ
著者
エイ出版社
ジャンル
雑誌 - 料理・レシピ
出版社
エイ出版社
書籍発売日
2017.04.10
Reader Store発売日
2017.04.10
ファイルサイズ
67MB
シリーズ情報
既刊99巻

以下の製品には非対応です

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文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。

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