私、山の猟師になりました。
三好かやの(著)
/誠文堂新光社
作品情報
狩猟や罠に興味を持つ人が増えていますが、実際に免許を取得してから技術を体得する方法はあまり知られていません。 実際に猟師になり、狩猟を実践できるようになった人の体験談から、どうしたら技術を体得できるかを紹介します。 また、捕らえた獲物を肉として食べるための処理方法や衛生管理もまとめています。 なぜ猟師として狩猟をするのか、山と獣と人間の関係・いとなみについて、ハンターからのリアルなメッセージも。
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商品情報
- シリーズ
- 私、山の猟師になりました。
- 著者
- 三好かやの
- ジャンル
- スポーツ・アウトドア - アウトドア
- 出版社
- 誠文堂新光社
- 書籍発売日
- 2016.09.09
- Reader Store発売日
- 2017.01.13
- ファイルサイズ
- 62.1MB
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この作品のレビュー
平均 3.5 (5件のレビュー)
-
山で猟師をしている人たちへのインタビューが淡々となされている。
基本的に獣害に対する対策としての狩猟が中心の人たちで、肉として食べることを重視している。
私たちは動物を殺して、食べているが、猟師のよ…うに、直接経験しているわけではなく、そのことを日々感じていない。
それぞれの取材対象者たちは、ポリシーをもって狩猟をしている。また獣害や狩猟における課題なども具体的に描かれている。
狩猟に関するテーマが筆者から示され、テーマに対しての考えが書かれていると面白かったのでは?と思う。続きを読む投稿日:2016.11.12
山賊ダイアリーから興味を持って、読んでみた。料理人から猟師になるエピソードに、すごく納得。命を、頂くということ。
投稿日:2017.05.15
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