日本外食新聞 (2016/11/15号)
外食産業新聞社(出版)
/外食産業新聞社
作品情報
【2016年11月15日号 目次】(全12ページ)
表紙:◆外食産業を動かす人々/オムニバス 代表取締役 新澤 聖樹 氏
2:急拡大する中食市場に切り込む いま惣菜ビジネスが面白い!!
3:新鮮素材が原料 居酒屋の原点か
4:くら寿司が3600億円市場の牛丼に参入│ビーアイが一本釣り魚のみ提供22時~日本酒バルの2毛作開店
5:《一風堂》立ち飲み2号店を西五反田へ│333が八百屋直営野菜と肉バル2号店を│◆高取宗茂の『外食サムライ道』
6: ◆印束義則の繁盛店実況中継/6-2東京・滝野川/《三浦の鮮魚と三崎のまぐろ フィッシュ オン ディッシュ ロリー》
7:トラピチェ社のマルベック
8:ドリンクで飲食店の繁盛を支援します
9:◆遠山啓之の『サービスのチカラ』
10:ダイヤモンドDが「新作トレンド鍋」投入│元バイタリティの永田氏独立1号店を開店
11:テーマは「パワースープ」│APカンパニー魚業態初の海外へ│大手情報拾い読み
12:◆ハナボンの看板これでいいのだ!│◆楠本愛の艶色のススメ│甘口辛口
【連載】
◆外食産業を動かす人々/オムニバス 代表取締役 新澤 聖樹 氏 …1
◆高取宗茂の外食サムライ道/連載【29】 組織と人生 …5
◆印束義則の繁盛店実況中継/6-2東京・滝野川/《三浦の鮮魚と三崎のまぐろ フィッシュ オン ディッシュ ロリー》 …6
◆遠山啓之のサービスのチカラ/連載60 番外編~飲食店あるある「あるあるからの対応は?」 …9
◆ハナボンの看板これでいいのだ! 連載 第51看「星のなる木」
◆居酒屋食でニッポンを元気に!!楠本愛の艶色のススメ【25】「甘いものと揚げものの誘惑」
【オープン情報】
Eggs’n Things 仙台店/Yonpachi Gyojo at UE square…5,11※各種権利等により、デジタル版には写真が非表示または記事そのものが収録されていない場合がございますのでご了承願います。
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商品情報
- シリーズ
- 日本外食新聞
- 著者
- 外食産業新聞社
- ジャンル
- 雑誌 - 職業・業界誌・その他
- 出版社
- 外食産業新聞社
- 書籍発売日
- 2016.11.16
- Reader Store発売日
- 2016.11.16
- ファイルサイズ
- 31.9MB
- シリーズ情報
- 既刊277巻
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※この商品はタブレットなど大きなディスプレイを備えた機器で読むことに適しています。
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