おばあちゃんの精進ごはん その2
iori 暁美と五月(著)
/マイルスタッフ(インプレス)
作品情報
今回も、神奈川県の茅ヶ崎にある納屋キッチンから、おばあちゃん姉妹がハッスルして90点のレシピを教えてくれ ました。 16年精進ごはんを続けながら、明るく元気なおばあちゃん姉妹のレシピだから、気軽に「ちょっと試してみようかな?」と思える料理です。 殺生はせず、気を乱すネギやニンニクなどを使わない「三厭五葷」の料理。でも砂糖や油、牛乳、無精卵は使えるので、料理にしっかりコクもあって、おいしいのが特徴です。 大体3ステップ以内のレシピばかりで、料理が苦手な若い子からお年寄りまで、誰でも簡単に作れるのがこのレシピのいいところです。 明るく、楽しく、日々精進。難しく考えず、まずは週1からでも「精進料理」初めてみませんか?
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商品情報
- シリーズ
- おばあちゃんの精進ごはん その2
- 著者
- iori 暁美と五月
- 出版社
- マイルスタッフ(インプレス)
- 書籍発売日
- 2016.09.21
- Reader Store発売日
- 2016.11.17
- ファイルサイズ
- 61.4MB
- ページ数
- 128ページ
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